最初，市川森一，上原正，田口成光先生为《归来的奥特曼》的次作分别提供了3种企划：「ウルトラハンター」（奥特猎人）「ウルトラファイター」（奥特战士）「ウルトラV」（奥特V）。最后三种企划被整合在一起，《艾斯.奥特曼》诞生了
企划阶段艾斯奥特曼名为“ウルトラA”，但由于这个名称早前已经被其他公司注册过，故临时改名“ウルトラマンA”。当时YG的压力可谓相当之大，因为在在改名之前，新作《ウルトラA》的主题曲已经录制完毕，并且在电视以及各类杂志的介绍中都把新作称为《ウルトラA》
《艾斯.奥特曼》平均收视率为％，最高收视率为%（第一话）。以15％为界限来看，这个数据在当时也是相当不错的。但必须指出，这个数据与前作《归来的奥特曼》平均收视率（％）有着一定的差距；并且这个收视率没有顶住来自于基本同时的《初代假面骑士》的压力
“奥特之父”这一概念的引出预示着奥特家族的概念日趋成熟。另外，在当时来看奥特之父无疑为《艾斯奥特曼》的收视率做出了巨大的贡献（两次出场剧集收视率均在20％以上，并且创造了27话％的全剧第二高收视率）
实力远远强于普通怪兽的超兽在外貌上也更加恐怖。但超兽的造型在当时并不受低龄化观众的青睐。并且在当年，有关《艾斯奥特曼》的玩具卖得并不顺利。有关超兽的软胶发售量只有《归来的奥特曼》中怪兽软胶发售量的三分之一
关于中途NG“男女合体变身”的设定，理由除了“合体变身的英雄给人感觉很弱”之外，还有一个相当“重要”的理由：合体变身小朋友们难于模仿
设定中艾斯是孤儿，为奥特之父，奥特之母收养
第一第二话中，龙五郎队长的队服与普通队员没有区别，到了第三话，才出现了标志性的“队长服”
《艾斯奥特曼》拥有一个NG版OP。主题曲没有区别，但采用的背景是TAC装备的真实映象
当初的设定贝克劳恩是在广岛市出现，袭击了原爆ドーム（AtomicBombDome），但考虑到当年受害者的感受，这些镜头还是被删除了。
解开封印时登场的德拉格里，其登场音效使用的是《归来的奥特曼》中コダイゴン（考达依格）的叫声
梅特隆星人JR系《赛文奥特曼》中梅特隆星人之子
忍者超兽加玛斯的皮套使用的是《ファイヤーマン》（火焰人）中ロドグロス（罗德古罗斯）的
艾斯基拉（或者说艾斯杀手）的名字由来，除了有杀死艾斯（Ace）的杀手（Killer）之意，还有棒球术语中「挫败对方王牌（Ace）者」之意
第三话开始艾斯奥特曼开始使用新的皮套（separateness型的）。第一第二话使用的皮套后来改成了斯提尔星人
艾斯机器人皮套由拍照用的艾斯改造而来。
一些书籍中记载第二十三话中的奇怪老人的正体就是马扎隆人。
巨大亚波战斗时的声音来自《归来的奥特曼》中的布莱克王，设定中右手可以发出任何种类的怪光线
设定中德拉格里的牙齿有1500摄氏度
巴德巴隆名称由来：Bad＋Ballon
乌二代与《奥特曼》中登场的乌没有什么关联