不一会儿，三坛子百里香便见了底，第四坛子刚倒上，小伙计便端着一个托盘上得楼来。
那托盘上的菜用玉石罩住，根本看不清是什么样子，显得颇为神密。
直到上了桌子，在众目睽睽之下，小伙计才将玉石罩子缓缓取下，呈现在众人面前的，竟是一只展翅而飞的单足红鸟！
只是这只鸟没有了羽毛，但其它部位都在。
按说此鸟已然被炖熟了，应该不能直立才对，也不知是用了何种方法，展现在人们眼前的，却是一只栩栩如生的飞鸟形状，不说味道如何，单是这厨艺便让人叫绝。
“诸位贵客，这便是本酒楼的招牌菜，红烧单足鸟，敬请各位品尝！”小伙计向在座众人介绍了一句后，便躬身退下。
“四弟，你先尝尝。”老虎兴奋道。
“客随主便，长者为尊，还是三哥先尝为好。”周扬摆手。
“让你吃便吃，哪来的那么多规矩。”老虎一瞪眼。
“那好，想必你等已然品尝过此种美味了。普队长，杏儿姐，我们也尝尝！”
杏儿面对这展翅欲飞的红鸟，象是在欣赏一件极品法器般不忍动手，闻听周扬所言，却禁不住咽了咽口水。
普正也是食欲大开，不过也未先动手。
周扬见二人不动，只好伸出了筷子，先夹向鸟头部，因为他怕先夹别处鸟儿会站立不住。
单足鸟头部并不大，周扬轻易便取下了一部分，仔细观看了一番，这才轻轻放入口中，初时感觉香酥润滑，而后却是沁人心脾，一股温热之气顺喉而下，随之全身舒爽之极！
“美味，真是人间极品美味！”周扬吃完，赞不绝口。
普正和杏儿也动了筷子，而后也是享受的很。
老虎见三人的表情，哈哈一笑，招呼众人开吃。
好酒好菜，朋友知已，兄弟之情，一时间觥筹交错，你来我往，大家吃喝的不亦乐乎。
酒过三巡，菜过五味，众人你一嘴我一嘴的，这才讲述了他们来到定北之后的情况。
原来一个多月前，得知周扬和司马铃儿还要在安平修养一段时日，铁虎普正等人非要前往杏善堂看望，不过在刘梦龙劝阻下，才决定双方各派一人去看看。