第二天,五柱即使脸上青紫未消,也和四柱一起去厨房帮忙做糖了,大柱和杨林榆早起赶着自己家的一头猪去了申屠户家,一群人围着看屠户杀猪,晴宝早起吃完早饭,杨林榆就推着独轮车带着杀好的猪回来了。
“娘,咱上午用锅先把猪血煮出来吧,这猪肉你看咱怎么弄?”杨林榆笑着问林云氏,小车上,两煽猪肉看着像小山一样。
“等四柱五柱弄好糖都下午了,这猪血先放放,你和大柱先去吃饭,这肉我再看看,想想咋弄?”林云氏说着上手翻看杀好的猪,看猪毛剃的干净,屠户把内脏都留给他们了,心里欢喜也和杨林榆说:“你也是不懂事,人家给咱杀了猪,这些内脏该留给屠户的。”
大柱:“奶,申叔留了下水,这些是他给爹的,爹过意不去买了他两幅猪肝说咱家喜欢,给他留了一串钱(一百文)呢,你看看,那两幅猪肝在下面。”
林云氏:“这也行,可不能占人家便宜,大过年的不兴这个。”
何氏从张椿房里出来看见这么多肉也笑了:“娘,这么多肉咱家今年可是要过个肉年了!”
晴宝穿的厚,都是张椿之前给她做的棉袄棉裤,行动就慢了,走过来人还没有车高,只能看见猪蹄子在车上翘着。
“奶,奶,我也要看。”小姑娘着急的拉着林云氏的袍子。
“看看,这都是咱家的肉,晴宝想吃啥,奶都给你做。”林云氏抱着孙女意气风发的说。
晴宝眼睛瞪的圆圆的,瞅着这么多肉,觉得好多好多肉肉啊。
晴宝:“奶,肉比我大!”
林云氏:“哈哈哈,你才几十斤,还不一定有个腿重呢,这猪可有二百多斤肉呢,当然比你大了。”
晴宝:.....感觉很厉害的样子呢!
“奶,我们做火腿吧!这有四个腿呢!我们有好多好多肉肉,可以煮肉吃的,我还想吃排骨,奶,我还没吃过排骨呢。”晴宝嘴馋的说,说着说着就觉得不好了,她为什么没有吃过排骨呢?
林云氏现在高兴,直接哄着孩子说:“想吃排骨有啥,都给你做,你想吃的都做了。”
晴宝一听都做,就不纠结自己为什么没有吃过排骨了。
桃花和桂花跟着多米一起准备包子馅,他们要在过年前蒸好一个年吃的馒头,包子,再炸一些油条,油粿,丸子放着。因为之前给孩子办满月酒耽误了时间,现在准备已经晚了些,家里人现就赶的急了。
晴宝得了奶的应允,就围着多米她们玩,自己看她们拌包子馅。
“多米,我们为什么不用肉包包子啊?”晴宝好奇的问,家里这么多肉,为什么要包芝麻叶豆腐包呢?
“你说的对啊?我这会儿都急糊涂了,只想着快点做好了。”多米看着自己拌的菜馅就觉得傻不傻嘛?有这么多肉放着不用。
然后就开始剁猪肉白菜、猪肉萝卜的馅。
“晴宝,你觉得想吃啥赶紧想,下午一烧蒸锅你就没时间想了。”多米笑着和晴宝说。
“对对对,咱下午蒸馒头包子,明天应该准备油锅炸油条了,后天再准备一天,然后就该帖春联了,这过年马上就开始了,你赶紧想想,贴了春联就不能再做了。”桃花也和晴宝讲清楚,家里准备的急,就剩三天了。
“我想吃甜豆包,烧卖,还想吃糖糕,炸肉丸,炸鱼丸,炸菜丸,炸鸡,炸排骨,嗯,还有..”晴宝掰着手指算自己想吃的。
其他人:......
桂花:“晴宝,咱就剩三天了!”
多米:“我们做的你都不喜欢吗?”
桃花:“你说的是什么啊?”
三人几乎同时问,同时心想着晴宝一个小孩子哪来这么多喜欢吃的啊?她一个小孩子能吃这么多吗?
“可桃花说,不说就不能吃了。”晴宝有些担心的问,她不知道什么是春联,但刚刚说贴了春联就不能做好吃的了她还是记得的。
“你现在说了我们也不能做啊。”多米看着晴宝说,晴宝嘟嘟嘴巴委屈的看着多米。
“试试吧,能一起做的就都做了,下午娘和咱们一起包包子,大嫂孩子睡了说不定也能搭把手,别过年的时候让她一直念着。”桂花提建议,她觉得小孩子过年一直想着吃什么东西吃不到挺可怜的。
“你想想你刚刚说的什么东西是可以放包子里蒸的,我们下午给你做。”多米捏了下晴宝脸蛋说,总觉得晴宝脸上的肉摸着很舒服。
“我们做甜豆包和烧麦吧!用缸里的红豆和红薯包包子,用糯米和肉做烧麦!我们还可以做红薯饼,红薯丸子吃。”晴宝笑着和三个嫂嫂说。
中午之后,四柱五柱和何氏做好了芝麻花生糖,然后直接开始蒸包子,小锅里煮了米粥就是中午饭了。
刚出炉的肉包子,热腾腾的,猪肉萝卜更是肉味儿香浓,一家人一会就吃完了一笼包子。
经过晴宝的各种解释,何氏总算明白红豆沙是怎么回事了?煮透的红豆黏成泥,加糖混合成馅,红薯同样如此,做成甜的红豆包,红薯包。因为麻烦,直到晚饭才真的做成这两样包子,烧麦太过麻烦了,何氏和晴宝商量过完年再做。
包包子刚开始还是很有趣的,尤其是何时同意给晴宝一小块面让她拿着包包子后就更好玩了。可过了新奇后,晴宝除了自己捏面团玩就是看其他人包包子了,她们一个个手速太快,又一直重复动作,晴宝就觉得无聊了。
杨林榆在烧火,大柱领着四柱五柱磨豆腐,明天准备炸一些豆腐吃,也要放一些豆腐冻着吃。
家里所有人都在忙,晴宝找不到人陪她玩闹,就赖在爹爹身边问。
“我也想出去玩,小哥哥就出去玩了,我想去盼盼家玩。”
“盼盼家也忙,现在大家都在蒸馒头你去了也没人给你玩,不过你说的对,家里这么忙,六柱七柱往外跑太不懂事了,爹爹一会就教育他俩,晴宝,你看你出去了爹爹就一个人烧火了,爹爹都没有人说话了。”杨林榆可怜的说。