桃夭要亲去厨房,倒不真是那些早膳一点也吃不下的原故,更多的还是想试探一下,是不是她真的可以在府里自由的活动,尤其是厨房这种重要地方。
翠玉和翠碧都没拦她,只是不知道私底下有没有派人给厨房送信。当她到达厨房时,不仅厨子以及厨房里的下人都在门口候着了,甚至连王府的大管事柱东也在。
他们是来拦她的吗?桃夭眯着眼,心里猜疑着,说话却半分也不客气:“你们送来的那都是些什么,府里就没有能做得出几道像样早膳的厨子吗?”
她这话,有些不讲理。就算不说两族人的饮食习惯大不一样,就算是不同的城镇都有不同的口味,何况每个人的口味都有着自己的偏爱,哪怕是厨神,也不可能做出人人都爱的菜肴来。
但……谁让他们是元辰府里的下人,替他们的主子受她的气,不冤。
柱东忙低头认错,“是是是,是属下不好,王爷已经吩咐属下去寻找擅长江宁一带菜肴的厨子了,只是一时还没寻到合适的人选。”他小心翼翼的又问:“王妃可有想吃的菜品,属下这就派人快马加鞭去外头买。”
“等你买来,我怕是饿死了。”桃夭一指他身后的厨房:“让开,我自己做。”
从小到大为了吃饱,她可没少在做吃食上头下功夫。这些年来,倒也练出了一手好厨艺,哪怕是一把山野菜,她也能做出别有风味来。
柱东惊愕了下,就满口应下,随即领着她往厨房里走,一举一动谦卑得不得了。旁边大厨有些着急,似乎想劝止,翠碧杏眼一扫,就吓得他不敢开腔了。
桃夭如愿进了厨房。这王府的厨房比寻常百姓的整个家还要大,里头干干净净的,各类食材也分门别类的摆着,最大的一区都是专门用冰镇着当天最新鲜的肉,一眼瞧去,天上飞的、地上跑的、水里游的以及海底藏都应有尽有,只是整个厨房就没见几根菜。
果真,曜族人都是光吃肉的野蛮人。
“没有新鲜的蔬菜?”她问道。
柱东扭头看大厨,大厨上前道:“有的、有的。”
说着,他一溜小跑窜进旁边的角落,抱出一个箩筐来。桃夭往里一瞅,只看到两颗大白菜,一把碧叶菠,一小捧鹰角豆,以及几个土豆。
这,一餐也是够了的。
她满意的点点头:“你拿沙锅煮粥,你挑最嫩的猪腿肉剃一块去了筋膜,再挑块最新鲜的猪肝;你去拣蒜两个剥了,姜两块去皮,一块挤出汁,一块碾成泥;你把白菜洗了切成丝,你把菠菜压出汁,然后和两斤面……”
她每说一句,就指一个人,被她所点到的人马上应答了一声,就迅速地按她的吩咐去做,不到一刻钟,所有的食材就都按她的要求准备妥当摆在案条上了。
桃夭不由得感叹,人多还是好办事。
桃夭拣起把磨得泽亮的菜刀,将去了筋膜的瘦肉切成薄得能透过人影的薄片,然后将猪肝也切成薄片,与瘦肉一起摆在碟子里,加入姜汁,土豆粉和一些油搅拌均匀,放在一旁备用。
她将剥好的虾肉细细剁成泥,拌上烫过挤过水的白菜,包成一个个外皮晶莹剔透的水晶翡翠鲜虾包,放在蒸笼上用大火蒸着。
瞧着沙锅里的粥冒起了大泡,她立即将腌好的瘦肉猪肝倒进粥里,然后拿着筷子飞快的搅拌,等到肉片猪肝刚变色,立即唤人将沙锅拿离了火,抬手洒入一把葱花和一些烫刚过水的白菜丝拌均,再细细的洒上一层薄盐。
瞧着还有肉片没用完,她将其剁碎,拌上剩余的白菜丝葱花,再往面粉打入几个鸡蛋,加水和成糊,然后摊成一张张薄香的鸡蛋饼。
撕了半张鸡蛋饼尝了尝,她满意的点点头,这才是她喜欢的口味。
旁边的厨子忐忑不安的请求:“王妃,能赏小的一口吗?”在新厨子寻到之前,他得知道王妃的口味,总不能餐餐让王妃亲自动手吧。