重庆商圈多而密集,轨道交通连接主城，豪华嘉宾阵容要找一僻静处开设酒馆，就算找到南山上去似乎也不太容易。
于是节目组将目光放在了主城边缘,一个工厂散布的依山傍水的小城中。
“今晚酒馆”朴素的木头招牌几乎隐匿在民居社区小店之中，半山坡的一爿两层楼的小店。保持了小馆原本的原木桌椅与白泥墙,重新布局空间，添了棕色皮革沙发座椅、玻璃盏落地灯,和高耸的绿植盆栽，看起来很有格调。
丁嘉莉赶了通宵行程，掐着时间过来的,其他人已经到了。邹青带她穿屋去后院,低矮的红砖阑干一侧，可见悠悠嘉陵江水,对岸山峦起伏,工厂的烟囱升起白烟。
按老式的经营风格，家店一体。住屋在后院西侧，两位前辈选了安静的里屋，丁嘉莉只得与何露霏住外屋。另外还有对门的单间房屋,给飞行嘉宾住。
飞行嘉宾从明日起来,一位住一晚。今天酒馆“试营业”,四位女艺人要从早上开始准备,到下午七点开始接待客人。
“那我们开始吧。”山茶拍拍手说，“先把今天的菜单做一遍,试下口味。”
四人换上制服,取出节目组事先准备好的食材。节目组说过，明天开始她们得自己去市场采购需要的食材。
“老板”山茶不通厨艺，对酒特别有研究,负责酒的供应与收钱。丁嘉莉指向酒馆一角的圆舞台与立式麦克风，玩笑说：“或许还可以做酒馆驻唱。”
山茶好笑地拍了她一记，接着让她转过身来，给她系上“甜品师”的红色领巾。
长吧台正对酒馆窄长的单开门，吧台角落设有烤箱与小小的料理台。吧台晶莹的红与粉小格瓷砖为整个木质空间增添艳色，颇具氛围感，是山茶与丁嘉莉的辖区。
“主厨”是邹青，从她利落的做事风格来看，在家没少下厨。何露霏做副手。后厨里丰富的出具与两台四格的集成燃气灶足够她们俩发挥。
节目组让她们不用太过于考虑综艺效果，接待客人的时候自然会产生化学反应，然而实际看来，四位女艺人的契合度出乎节目组意料。起初虽然很是忙乱，却意外营造出了笑料。
阳光渐渐淡去，壁上挂钟指向七点。“今晚酒馆”的霓虹灯滋滋亮起，女人们打起精神来接待客人。
为免现场拥挤，节目组从月初便开启了网络预约通道。当下客人们如偶然造访酒馆一般，青春洋溢的大学生，一群刚下工的工友，拖家带口的妇女，甚至操一口本地方言。
妇女是山茶所在的乐队多年的歌迷，和丈夫、母亲坐吧台，一边同小孩说话，一边看山茶调酒。
他们也许喜欢艺人中的某一位，但不会过分热切，只在有机会交流的时候说上几句。
每个人都带着小小的善意，这样的环境令丁嘉莉感到舒适。她做好给小孩的甜品，送来过去。小孩甜甜地笑，露出缺的门牙，“谢谢阿姨。”
“还有呢？”妇女引导小孩说下去。
“阿姨好漂漂！”
丁嘉莉展演而笑，禁不住碰了下小孩的鼻尖，“太甜啦。”
酒馆十点之后便不再接待未成年的客人，气氛里的酒精浓度随时间愈来愈浓。
肆意的笑声，成年人之间合宜的玩笑飘荡，仿佛这个空间已经存在了许久，丁嘉莉也真的是甜品师，下班之后会捏捏腿，疲倦而幸福地入睡。
凌晨三点打烊，霓虹熄灭。“洗碗小妹”何露霏一个人洗不过来那么多餐具器皿，丁嘉莉让两位前辈先去休息，自己留下来一起整理。
“原来你会做这些事啊。”何露霏感叹。
“你以为我是什么人？”丁嘉莉笑说，“不过确实是有人教会我做的。”
“不会是男朋友？……你当我没问。”
“没事啊。”丁嘉莉不在意地说，“也不是非要男朋友教吧，一个人可以拥有的关系、情感是多维度的。”
何露霏不接腔了，腹诽这人又开始装。
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半晌，丁嘉莉最后一个梳洗完，进屋前听到何露霏在讲电话，便礼貌地退了两步，等在门外。