下午不到五点的时间,光能塔还在兢兢业业工作着,余晖将店里衬得亮堂堂。
萧森和孙助理走进店铺的时候,土豆丝刚刚拌好,满室椒油的香气。
店里已经有了七八个顾客,正自觉排队取餐。每个人脸上都是笑容,一扫工作了一天的疲惫。
萧森一眼就注意到了那个戴着厨师帽和口罩的年轻小姑娘。
孙助理也有些意外,“还真是她?那么好的手艺,怎么在这种地方工作?”
然后,他又看到了忙着装盘的胖厨师,“这位难道是她师父?”
“应该不是。”
萧森摇头,“你仔细看,这人做的都是些打下手的活,那小姑娘才是老板。”
的确,酒鬼今天又点了红酒雪梨。相比胖厨师,楚柒那边切雪梨、装盘就要难多了。
不过店里人应该看过好多次,都一脸习以为常,只是目光里带着欣赏。
“那应该就是红酒雪梨了。”孙助理小声说。
萧森点点头,见店里几张桌子都有人,礼貌地询问酒鬼:“我们能跟你拼个桌吗?”
“坐吧。”酒鬼毫不在意,“她家都是拼桌吃的,再过一会儿,拼桌都没地方。”
“人这么多?”
孙助理惊讶。
他看这个地方挺偏的,附近住户少,收入水平又不高,并不是适合开餐厅的地段。
酒鬼却深有同感点头,“多。之前我带人过来吃饭,没地方只能搬着折叠凳坐在外面。”
想不到如此偏僻的小店,生意居然这么好。
孙助理再打量店内的一切,又有了不同的感受。
明明厨房里蒸腾着热气,店里却一片自然的清凉,空气中还有清新的草木香。
藤椅里柔软的坐垫更是完美地贴合身体弧度,让人陷进去就不想出来。感觉什么疲劳什么烦心事都在离自己远去,坐在这里享受一顿美食,就是一天中最美好的时光。
这个时候,萧森开始从酒鬼口中套话了,“能问问你是什么时候发现这家店的吗?”
“上个星期吧。”酒鬼说,“我是冲着她家红酒来的,没想到东西居然格外的好吃。”
“红酒?”
“对对!就这个红酒雪梨里面的红酒,82年的拉菲,30万一瓶还买不到。”
一提起红酒酒鬼就来了精神,“我这些天在她家消费快两万了,再有一万多,就能预定一瓶。”
孙助理:“……”
确定这是餐厅,不是什么氪金充vip等级的垃圾游戏?
不过几句话问下来,两人也基本弄明白了。
楚柒这个小店东西是真的好吃。
她这些顾客也多是回头客,有的甚至从她摆摊一直跟到现在,粘性很高。
萧森心里有了盘算,“点单吧,每样都来一份。”
孙助理点点头,叫来了胖厨师。
谁知胖厨师听完,居然问:“你们不多点点?一样一份恐怕不够吃。”
这可真是稀奇了。
去其他餐厅,服务员都是提醒顾客点太多了,吃不完,哪有让人多点点的?
孙助理好笑,“我们中午吃得挺饱的,晚上不想多吃,一样一份够了。”
胖厨师没在多说,转身回厨房,先拿了一叠炝拌土豆丝一盘泡椒凤爪出来。
孙助理一见,脸上露出失望。
中午才吃完费玉楼用料讲究工序繁复的招牌菜,晚上再看这些,就仿佛从倾国倾城的大美人换成了只能勉强算清秀的小家碧玉,让人意兴阑珊。
他拿筷子夹起一根土豆丝,怎么看都没看出特别来,“她家不会只有红酒雪梨好吃吧?”
这话酒鬼不爱听,“好不好吃,你尝尝不就知道了?”
孙助理没再说话,不过也没抱什么期望,随便在土豆丝上咬了一口。
土豆丝爽脆地断开,立马带着浓烈的炝香袭向他的味蕾。
他毫无防备,舌尖在椒香、蒜香、醋香的连翻轰炸下丢盔弃甲,落入回甘无尽的温柔乡中。
之前还觉得没胃口,这下却一根接着一根,一根变成两根、三根、无数根……
萧森那边,也遇到了同样的情况。
他夹起的是一个泡椒,筷子刚凑近,就闻到了老坛卤水浓郁的味道。
那种咸香混合着辣椒的清新,从嗅觉到味觉,一点点侵占了他全部心神。
浸泡入味的鸡爪更是肉质肥厚,鲜美弹牙。
一口下去,带着辛辣的汁水立即盈满口腔,让人连鸡骨头都想一起吃了。
萧森把鸡骨头在舌尖吮了又吮,吮到没有味道了,才依依不舍吐出来。
这种感觉和中午在费玉楼吃饭的时候完全不同。
费玉楼的招牌菜也好吃,可中午刚吃过大餐,晚上的胃口难免下降。
楚柒这两样小菜就不一样了,爽口开胃,不禁让人期待起后面的餐点。
萧森和孙助理没一个说话的,很快就将两盘菜吃完了。
正意犹未尽,银丝卷的香气飘了出来。
吃完银丝卷,又是漂亮得仿若艺术品的红酒雪梨。
两人已经忘了他们是来干什么的,像一个真正的食客,完全沉浸在了美食之中。
等把烤玉米和臭豆腐都吃完,才摸摸肚子,感觉好像饱了,又似乎依旧很饿。