郑宣怀已经是老油条，自然知道怎么应付，他和善地笑着说道：
“张员外，不好意思，这是厨师在研究新菜式，还没有正式开始出售，您先吃着其他菜。”
听他这么一说，大伙儿也就不再闹了，不过心里倒是有了更多期待，这菜如此香，还不知道是何等人间美味呢。
终于，厨房门打开，三人手里各端了几个盘子，上面盖着，让人看不到模样，将菜端到了四楼，整齐摆放在郑家父子面前。
她上前打开盖子，一阵扑鼻而来的香味让众人陶醉，郑宣怀更是眼睛一亮，怪不得这味道可以吸引那么多人，再瞧这颜色，红光发亮，让人一看就很有食欲。
童珠珠自然看到了他眼里的惊艳，适时笑着说道：
“郑老板不妨自己尝尝。”
闻言，笑着看了她一眼，拿起筷子夹起一块卤鸡放进嘴里，细细咀嚼，他发现这个东西是越嚼越香，令人回味无穷，头也不停的点头，看样子十分满意这个味道。
吃完卤鸡后，喝过水后，又开始品尝烤鸭，这个是重点，她连忙说道：
“郑老板，这烤鸭我做了两种口味，这边是辣味的，另一边是甜味的，辣味呢分三种，微辣，中辣，高辣，同样的，甜味的也分三种，微甜，中甜，高甜，你可以根据自己的口味来选择品尝。”
听到她这么解释一番，他终于明白，为什么烤鸭有这么多盘？这样的分类倒是挺让人意外，客体满足不同口味的，这样的心思倒是玲珑剔透。
他选择了一块中辣的先品尝，这烤鸭入口的感觉是皮脆肉嫩，鲜美酥香，肥而不腻，瘦而不柴，又带着辣椒的味道，他很喜欢吃，这样做出来的鸭子，居然没有一丝鸭肉的腥臭味。