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第28章 鸡汤米面(1 / 2)

28、鸡汤米面

("尚食女官的小饭馆[古穿今美食]");

但除了黄芥末之外,

一定还有其他的东西,不然味道绝对不会是这个样子,但是纪子淮除了能吃出比较明显的黄芥末,

吃不出别的东西了。

用餐高峰期过去,人流终于出现了断层,让白一诺稍微松了口气。

这个时候纪子淮端着这碟咸菜走到了收银台前:“请问,这里面除了黄芥末之外,

还加了什么?我知道这是你的配方,如果你不想告诉我的话,

可以拒绝我。”

“加了秋油。”白一诺抬眼看着他,回答。

秋油是在立秋之后,

夜露天降,酿成的第一抽酱油。在霜降之后打开酱缸提取头抽,

即是秋油。就像“酒头”比普通白酒珍贵,

滋味更好,

秋油也比传统酱油更鲜。

白一诺来到现世之后就没有找到过秋油,

市面上卖的酱油都不符合她的口味。最后还是靠着林姨的朋友苏阿姨找到的。苏阿姨老家那边有一个酱油坊,

做的就是秋油,村里的人从小都是吃那家酱油坊的秋油长大的。在白一诺偶然一提秋油的特征之后,苏阿姨就联想到了这个酱油坊。

因为秋油味道比普通酱油更鲜美,这个开了几十年的酱油坊虽然遭受到了市场的冲击,但是生意并不算差,

一直经营了下来,

没有倒闭。

在白一诺回答完纪子淮的问题之后,纪子淮并没有走,反而待在原地,一动不动,

一脸思索的表情。

他身高接近一米九,站在收银台前几乎要将阳光盖住了。

白一诺于是好奇地问道:“客人,请问你还有什么事吗?”

没想到他刚一出声,纪子淮就说:“老板,您收徒吗?”

啊?白一诺震惊了。

纪子淮一脸诚恳地说:“我觉得您做的菜实在是太过优秀,我从来不知道这些普通的菜居然也能做出这种美妙的味道。我想跟随您学习厨艺,请收我为徒吧。我愿意支付学费,价钱你随便开。”

纪子淮家里不缺钱,一直以来都是以这种方式来拜师学艺的。他用这种方式,花了六百万,在鼎楼的老师傅那里学习了蟹黄灌汤包的做法。相较于市面上的传统蟹黄灌汤包,老师傅做得更大更好,有自己总结出来的秘方,他只教给过自己的儿子,从来没有想过外传给别人。

老师傅在纪子淮找上他的时候,是不想将做法教授给他的。但是在纪子淮说出价格之后,老师傅只想说:他给的真的是太多了。

虽然他靠着独特的秘方,在行业里传出名声,赚了不少钱,但是六百万真的不少,而且纪子淮主动说不会将这给秘方教授给别人,如果老师傅不信,他可以签下合同。四舍五入之下,这六百万简直就和捡来的一样。

纪子淮靠着撒钱的方式学艺,一直以来无往

28、鸡汤米面

不利,拜过不少老师,学习过很多珍贵的菜谱。他本以为白一诺也不会拒绝。

但是白一诺在思考之后,却回答:“不好意思,我暂时没有收徒的打算。”

纪子淮听到这些话有些不敢置信,脸上罕见地出现了疑惑:”为什么?是我给的钱还不够多吗?价钱你可以随便开,只要是我能接受的范围,我都能给。”

白一诺却没有为之所动,说:“拜师是一件很隆重的事情,需要慎重的思考。你说要拜我为师父,但是师父需要对徒弟负责任,我不会随随便便收徒的。”

在大魏朝,尊师重道师如父,师父不是父母却堪比父母。她只拜过一个师父,就是教她厨艺的师父。即使是出师之后,遇到了在某些方面比如刀工,比师父还要出色的人,她都没有拜师的想法。也没有像纪子淮这样,因为吃到了一份好吃的饭菜,就生出了拜师的想法。

不过她能理解纪子淮用钱解决的方式,因为这个腌菜方子也是她用百两金子从一个游商手里买来的。

“真的不行吗?”

白一诺坚定地摇摇头:“不行。”

虽然纪子淮开出的价码的确很大,对于现在的她也的确诱人。但是收徒弟不是一件简单的事情,“一日为师终身为父”。她对纪子淮还没有了解,根本不可能收他为徒。在这件大事情上,她的态度不会因为金钱而有改变。

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