白一诺听到安清问工资,并没有直接告诉他,反而问:“你想要多少?”
以安清的水平,加上他掌握的袁家菜,年薪起码要开到百万,比他更厉害的安晏则是更高。
安清想了想,白记饭馆只是一个开在闹市区的小型饭店,想来收入不会特别好,肯定是比不上文会楼的。
安清是个会察言观色的人,也没有直接回答这个问题,问:“纪哥的工资是多少?”
袁温听到安清的话之后,先是愣了愣,心里也渐渐生出来好奇。
纪子淮的工资是多少?
白一诺沉默了一会儿,诚实地说出了一个数字。
“这么少!”袁温感觉自己要心梗了。
这个价格达不到纪子淮身价的十分之一,简直可以称得上是白菜价,跳楼价。
白一诺说完之后,也觉得有些尴尬。
纪子淮根本不在意这个薪资,因为不想让白一诺为难,所以将事情解释了一遍。
纪子淮的薪水是她刚来店里就定下来的。白一诺当时只想招一个服务员,纪子淮也只想当一个服务员。虽然她给的价格比市场高,但是也高不到哪里去,完全不符合他这样一个顶级大厨的身份。
但这绝不是因为白一诺是个黑心老板。纪子淮是图着拜师来的,在定工资的时候,没在她面前展露厨艺。再者,纪子淮并没有用他的特色厨艺给白一诺赚钱,只是一个好用的帮工而已。
这下,袁温有些恍然,终于理解了。
袁温疑惑地问道:“那你打算之后给其他人开多少工资呢?”
白一诺对此已经有了想法,回答说:“底薪加分成。”
“厨师们可以提出自己想要上架的菜品,经过我把关之后便可以登上菜单。月末的时候会根据销售量来计算工资。”
这个方法不算小众,被很多酒店采用,袁温也是听过的。
白一诺想了想,说出了一个很不错的分成比例。
安清虽然比较聪明,但到底没什么社会经验,加上家里富足,不在乎钱。与其说是想去当厨师,不如说是想去海市玩儿。
他听到这个分成比例之后,没费什么时间考虑,立刻回答:“我觉得可以。”
他有些高兴地说:“叔叔,我可以做袁家菜吗,让袁家菜在海市出名。”
袁温叹了一口气:“你当然可以做,但是……”
“但是什么?”
“你这么小啊,我不放心你去那么远的地方。”袁温说。
袁温性格温和,对二人来说,既像父亲,又像母亲。他像一个鸡妈妈那样,为了孩子操碎了心。如果不是纪子淮非要留在海市,他更想将他们三人全部都保护在自己的翅膀下面。
袁温像看拐走自己小孩的人贩子一样看着白一诺,眼神中有着一丝丝的埋怨。
这位白小姐不仅拐走了纪子淮,难道还要拐走他的两个徒弟吗?
安清有些无语:“叔叔,我已经成年了。”
遇事不决找帮手,袁温看向安晏:“安晏,你觉得呢?”
安晏比起安清沉稳得多,一直没说话,陷入深深的思考。
他听到袁温的问话,摇了摇头:“我不赞同。”
袁温心里高兴极了,终于来了一个靠谱的人了。
“白小姐,你不要听安清的话,这小孩想一出是一出的,他哥哥也不愿意。我可以为你介绍其他人。”
安清和哥哥关系很好,听到他的话之后,不免叹了口气,眉眼耷拉下来,有些淡淡的沮丧。
看来海市之行是成不了了。
谁知安晏突然说:“我说的不是这个意思。我和安清没有分开过,如果他去的话,那么我也要去,但是我没有去的理由。”
白一诺明显听得出来他话里有话,于是笑了笑,说:“你想说什么?”
安晏没有卖关子的想法,直接说:“和我比一场吧。”
安晏语气郑重,清俊的脸上满是认真:“我想知道,你的菜比袁家菜,到底厉害在哪里?”
“如果你赢了我,我愿意让弟弟到你那里去,我也可以和他一起去。薪水的事情好商量,以你的承受能力为准。”
安晏和弟弟安清一样,看了寻味之夜的比赛。弟弟安清对厨艺兴趣不大,但安晏可以称得上是一个彻彻底底的厨痴。连弟弟都对白一诺心生好奇,哥哥安晏就更不用多说了。
文会楼是京城老饕们的圣地。袁家菜是流传的最完整,最有名气的宫廷菜,不止一次地登上过国宴,同样蜚声国际。
安晏没有花什么力气,就在京城赛区拔得头筹。
王不见王,他对海市赛区的头号选手白一诺无比在意。
据他所知,这位白小姐不仅打败了诸多对手,甚至连纪子淮都不如她。
纪子淮不仅基础好,而且学的菜肴又多又杂,集各种菜系精华于一体,厨艺不亚于他。他小的时候也和纪子淮一起在袁温手下学习过,如果不是纪子淮不想专门学袁家菜,想要见见更广阔的天地,纪子淮学得肯定比他还要好。
在安晏眼里,袁家菜是不可战胜的。
安晏想知道这位白小姐厨艺到底到了什么地步。
白一诺听到安晏的话之后,并没有感觉到被挑衅,依旧十分平静,但是捏着茶杯的手微微一顿。
白一诺在来京城前曾经许过一个在旁人眼里看来有些异想天开的愿望,那就是多来几个姜辛夷这样的人。
没想到说曹操曹操到,这样的人真的来了。