下午回去的时候，安星晚开直播做的家常菜，吃完饭后应该下播休息的她，又去了厨房。
“做点薯片和奶茶。”
安星晚今天心情不错，之前种的茶树也及时采了，她觉得既然要做薯片，那就不能没有奶茶。
其实她还想做些爆米花的，可惜家里的玉米品种不合适，她也没有老式的压力火炉，所以只能先搁置了。
安星晚把一个冬瓜大小的土豆切成大块，然后再利落的切成薄薄的土豆片。
切好的土豆片放进水里洗去淀粉，每一片都薄如蝉翼。
洗完后在锅里开水下锅加盐煮一下，煮到发白透明的时候捞出来控油，锅里倒油等着油温上来。
“如果你们谁想自己动手做的话，要记住油温别太低，不然土豆片会吸油，这样最后吃起来会特别油腻。”
安星晚是真的想好好教他们，现在也有很多主播学着她的视频开直播。
不过这并不会对她有什么影响，就算冒出再多主播，都挡不了她的路。
安星晚感觉油温差不多后，把土豆片慢慢倒入锅里，然后搅拌直到炸至金黄，拉出来控油。
土豆片控油的功夫，安星晚拿出茶叶和一些白糖倒进锅里干炒。
用小火炒到白糖变成焦黄色，茶香出来后，倒入开水和牛奶，等到煮开后，把茶叶捞出倒掉，奶茶就可以喝了。
“哇，这个味道好香。”
宁不言吸吸鼻子，这笔刚刚炸的土豆片味道还要香。
安星晚把一大锅控好油的土豆片装在方方的托盘里，撒上一些她为了吃烧烤自制的麻辣鲜。