周围邻居本来就闻着这香味，就馋得不行，看到张春桃送上门的卤菜，喜不自胜。
客客气气的接了，没多久，就让自家孩子也给还了礼，有自家做的酱豆，蒸的包子，或者是小鱼干什么的。
不说别的，起码院子周围的几家邻居，都觉得张春桃这一家子是个懂礼数，能打交道的，比以往那些来租住这院子的读书人可强太多了。
因此那态度也就和气了起来，加上杨宗保也是个有本事的，差不多大的孩子们都喜欢他，不过两日功夫，回家就杨大哥前杨大哥后的，那些家长们开始还担心杨宗保初来乍到不知道人品。
如今收了张春桃的礼，再看杨宗保，就觉得他又能干又懂事，也就不拘着自家孩子跟在他后头了。
而杨宗保也抽空打听了流动摊位需要些什么手续，这个倒是简单，只需要提前跟那巡逻收费的铺头打个招呼，确定一下自己在哪里摆摊，然后每天交钱就是了。
位置杨宗保也看好了，不在最热闹的地方，主要是那些好地盘早就被人给抢了，也轮不到他。
不过若是摆卤肉摊子也不怕，毕竟张春桃的手艺在那里，只要还在这条街上，就能将人吸引来。
这些事情，张春桃都交给了杨宗保自己去跑，也是锻炼他，让他多跑跑看看，多接触接触的意思。
杨宗保从上次看到卖柴火的，发出感慨后，被张春桃问了一句，就日日放在心头。
这些天一边在外头打听摆摊子的手续，也不忘记货比三家，在附近打听开卤菜摊子，需要买的肉和各色素材的价格。
跟各色商贩打交道多了，倒是慢慢有些明白了。
不仅如此，凭着张春桃这一锅卤菜，杨宗保还哄得那些孩子，在外头到处宣扬自家的卤菜香，味道好。
还没开摊子呢，就勾起了好些人的好奇。
有确实被这些孩子宣扬吸引的，也有开锅卤菜那日，住在附近鼻子尖闻到香味，却不知道是哪一家做什么好吃的，也有尝过卤菜，勾起了馋虫，巴不得张春桃他们快点开业的。
一切准备就绪，当初在石桥镇上的那个小推车，被拆开也带着到了青州城，只需要贺岩摆弄敲打了几下，就又恢复了原样。
开摊是张春桃和杨宗保驾轻就熟的事情，趁着这日天气晴好，一大早的，天一亮，两人就推着热气腾腾的一锅卤菜出了门。
城里的人气得比乡下自然晚些，尤其是城外卖菜的农户要进城，还得等开城门呢。
经验丰富的婆娘们，早就估算好了时间，揣着铜板，拎着篮子出门采买。
街上已经开始热闹起来，各色卖早点的已经摆好了桌椅板凳，归置好了家伙什，就等着客人们上门了。
杨树巷子这是条老巷子了，附近的几家卖早点的，都是街坊邻居开了多年的铺子，往日里这个时候，这些婆娘们会买完菜，回家的时候，捎带上几个油饼，包子豆浆什么的，带回家就是一家子的早饭。
这个时候，也是城里最热闹的时候之一，讨价还价的，挑剔菜不好的，甚至都有因为价格不合适，吵起来的。
可今天，大家都有些心不在焉。
买菜的拎着一把青菜：“你家这青菜真……哧溜……真香，啊，不看着还算水灵啊——”
卖菜的魂不守舍：“哦，可不真香，那都是浇……呃，都是我们家精心伺弄才这么水灵，早上刚，刚拔的，还带着，哧溜，带着土呢……”
这还算心智坚定的，好歹没忘记自己要干啥。