田淼淼迅速把背筐里的东西都拿出来，拿出一个盆，把猪大肠放进去，沿着剪一个口子，将内壁翻转出来。
用小刀将大肠上边的残留物刮干净，尤其是黄色的东西。撒上面粉，不断揉搓，这样可以有效除掉大肠内壁的黏液和腥味，再用水清洗干净。
田淼淼将已经清洗完内壁的大肠翻过来，往内壁灌水清洗，最后再撕上食盐，等待即可。
做好这些，她将切好的大骨头放入锅中，倒水，进灶大火烧开，准备先焯水。
水开洗净后，继续大火烧，加入酒和生姜，让灶继续烧着，她趁这个时间，去后院，将秧苗都种到田里。
回到厨房时，田淼淼看到田浅溪在探头探脑地。
“阿姐，好香。”
“这个是骨头汤。二妹妹快上灶，我给你煮好吃的。”
田淼淼准备做红烧猪大肠。
先将洗净的大肠煮至八成熟，切成三角片，用酒和生姜腌。锅加油下大肠爆炒，加入生抽料酒，翻炒，放盐，加水煮上即可。
田淼淼没有用多少调料，就用最基础的，怕白氏看出异常，而且晚上还有一个承昭。
她到地窖拿了一根萝卜和一捧黄豆出来，将萝卜洗净，切成片状，加入骨头汤里。
……
晚饭时分，承昭出现了，手上还拿着两个木箱。
“小猫儿，看看这两个，哪个更好？”
田淼淼审视的目光已近实质，承昭都接收到了，但他依旧不动声色的吃饭。
“淼姐儿，你也吃。”白氏给田淼淼夹菜，“这个大肠也是老猎户教你的吗？难怪承昭第一个夹着吃，味道的确不错！”
“恩，他老人家做过。”