“够了够了太够了”小贩欢喜说。
池藿儿光闻着香味,就知道这鱼包韭菜绝对美味,当即灵机一动:伯伯,我再给你一块银元,你给我讲讲这鱼包韭菜是如何做的,可好?”。
“真事多。”尹尘霾嘴上这么说,手上已递上三块银元。
这小贩是个很不错的人,笑呵呵的只收了两块元:“今天生意做完的早,也不用赶着回去,站了一天也累了我坐着闲会,也和这小娃聊聊我们水族这独一份的美食。”。
“谢谢伯伯。”池藿儿欢喜
墨大夫带着他(她)们找了个地方坐下,那位水族的小贩也拿出最后两份鱼包韭菜。
池藿儿看到这色香俱全的美食鱼包韭菜,顿时心里陶醉,立刻夹了一块鱼腹最嫩的肉吃到嘴中,随即幸福欢语:“好吃!”
又逼不急待吃了夹了一筷,略有不同的是她沾了一些汤汁,才放到嘴中:“又嫩又鲜,真好吃,伯伯你快讲讲这鱼包韭菜是怎么做的?”
水族小贩立刻笑呵呵说:“小娃真爱吃,还懂得欣赏。”。
“那当然。”池藿儿自豪微昂小脑袋,又夹一块好吃的鱼肉,瞬间韭菜的香与鱼肉恰当融合味道在舌尖味蕾幸福漫延。
“这鱼包韭菜是我们水族第一名菜,要用鲜活鲤鱼,从背部剖开。”小贩说着随即比划了一下,大约是因为跟藿藿小娃讲述怕吓到小娃:“又说需要把鲤鱼肚子里清洗干净后,用糯米酒、盐、花椒粉仔细涂抹在整只鱼上腌制,约莫七烛香的时间后,鱼肚里放些辣椒、蒜头、姜片最后塞入新鲜洗净的韭菜。”。
“伯伯,这蒜和姜要切碎吗?”池藿儿问。
“要,蒜切沫,姜切块再干辣椒捣成泥加盐均匀搅拌,涂抹在鱼腹内,这样更加入味。”小贩又说。
“嗯嗯嗯”池藿儿连忙乖巧点头,满眼期待望向小贩,等他继续往下讲。
小贩也不再藏私说:“这些弄好后,用稻草把鱼扎起,找来糯米酒装入小土坛,放入盛有清水的大锅内。在坛口上放上隔水铁架,鱼摆在上面先大火,后文火,等到那糯米酒的蒸气将鱼熏透、蒸熟即可食物。”
“听着简单,只怕实际操作起来,挺难。”池藿儿边吃边说。
而一旁尹尘霾听着小贩的描述也忍不住夹放入嘴中品尝,顿时眼神一亮:“鱼肉细腻,伴着鱼骨的酥脆清午,烂而不糜,香而不浊,原来那多次,我都错过如此美味。”。
“什么你这是第一次吃!”池藿儿惊诧:“刚才你不是说来到这火车坐过好几次车吗,难道诓骗我?”池藿儿顿时露出鄙视小眼神。
尹尘霾略有些慌乱,怕池藿儿对他误会更深,连忙说:“没有诓骗你,之前我姨母买时,我不喜欢韭菜味所以一直没吃。”。
“是吗?”池藿儿用一脸我不太相信的小眼望向韭菜:“那你现在怎么吃了?”。
尹尘霾耳根微热:“突然想吃了。”实际是因为他看到藿藿吃那么开心,禁不住也想尝尝这鱼包韭菜究竟是什么样的美味。
“算你迷途知返,怎么现在尝这鱼包韭菜,觉得以后都不会嫌弃韭菜味了吧?”池藿儿兴致勃勃。
“是的。”尹尘霾耳根又不禁热烫一分。
池藿儿见状误以为又往吃货大军中拉入一个盟友,十分开心。
小十四的声音在她脑中响起:【藿藿,地球美食鱼包韭菜在星际网店预售成功,请在十五个星际日尽快上传地球美食鱼包韭菜!】
池藿儿:【有点麻烦哎,现在这种状况我没办法去找好多份鱼包韭菜,上传到星际网店出售】