继续往前走着,没走多久就看到了一颗开着黄色花植物。
这颗植物上面的花有一点像豌豆花的形状,只不过这花却是黄色的,而且看起来比豌豆花小的多了。
这就是今天刚刚吃过的金雀花。
这颗花上面还剩的花已经不多了,说不定都被人摘去吃了。
金雀花通常的做法是用来煮汤或者用来炒鸡蛋。
“许多的花都可以拿来炒鸡蛋,金雀花炒鸡蛋也很好吃。”
粉丝介绍道。
“这棵之前已经摘过了,所以已经没剩多少花了,我们今天就不摘它了。”
又走到了不远的地方,又看到了一颗开着白生生的花朵的小树。
这树上长满了锋利尖锐的木刺,看起来就一副不好惹的样子。
上面的白花盛开,满满的一束都是白色的。
这花有点像梨花。
“这个是棠梨花,也可以吃。”
粉丝看到这株花又介绍道:“我们这边通常是把它拿来做棠梨花粑粑,这个花以后结了果子就是棕色的,等到熟透了之后是黑色。”
“熟透之后的果子咬一口又酸又甜,口感还有点沙沙的,可好吃了。”
“不过里面有很多的籽,毕竟是野果,比不上市面上经常见的水果好吃。”
“好,大家看看,这就是棠梨花,我们之前在巍山古城吃过棠梨花粑粑,就是用这个做成的。”
说起棠梨花,李潇还真的吃过。
所以这一下子看到棠梨花,不由得觉得亲切起来。
继续往山上走,就看到了一朵朵盛开着的大红花。
树木长得很高,远远的,一眼就能看见。
“这个是PZH,开花的时候一朵一朵的掉下来,也可以食用。”
粉丝刚刚介绍完,李潇便开口道:“这花我知道,就是我们所说的木棉花。”
“木棉花的确可以食用,有的地方还拿它来煲汤呢。”
“你看这一朵一朵掉下来的大红花,这一朵就有我的巴掌大。”
李潇捡起了一朵木棉花,对着直播间的粉丝们展示道。
“木棉花煲猪骨汤,那是我的最爱呀。”
“春天逛公园的时候,手里一定要拎个塑料袋,至于你问我要干什么,那当然是去捡木棉花呀!”
“木棉花不仅仅可以吃新鲜的,晒干了之后可以保存很久,拿来煲汤可美了。”
“不说了,我爱木棉花。”
“我们这边可不是拿来煲汤,我们这边还是拿来炒着吃的。”
“木棉花炒腊肉,你们吃过没?”
“在云南所有的可食用花都可以配上腊肉一起炒。”
“我也觉得腊肉可以炒的东西实在是太多了。”
“木棉花连掉地的时候都是一整朵的往地上掉,开在树上的时候也是一大朵一大朵的红。”
“我真的觉得这个花好好看呀。”
“前面的你不是一个人。”
“前面的他说你不是人。”
……
既然之前已经吃过了木棉花,今天也没有必要再吃一次。
况且背篓里的空间就这么一点点,这山上可实用的,花的种类可不止这两个背篓能够塞得下的。
继续往前走啊走啊。
春日里的山上总是开满了鲜花。
“看那是桃花,还有梨花,其实这两种花也是可以食用的。”
“桃花用来煮粥,梨花用来凉拌,这两道以花入菜的美食,不就有了吗。”
李潇指着远处的桃花和梨花说道。
“啊,这桃花和梨花还能吃?”
男粉丝有些不解:“我可没吃过,今天摘一些回去尝尝吧。”
“行,那我也顺便说一下桃花和梨花的做法吧。”
“这里各说一个。”
“首先我们来说说桃花,桃花花瓣票洗之后在水里浸泡半小时左右。”
“准备新鲜的梗米,大概浸泡两个小时,淘洗干净,然后把洗干净的米放入锅中大火煮。”
“沸腾之后转小火,大概熬住40分钟左右,接下来在这个粥里放入刚刚清洗好的桃花花瓣,加入适量的冰糖。”
“这样一道好喝的桃花粥就做好了,不仅仅好看,而且它还有活血养颜,利水通便的作用。”
“接下来我们来说说梨花。”
“既然刚刚都说了一个煮粥的了,那我们接下来就拌个凉菜吧。”
“准备新鲜的梨花,使用盐水浸泡两个小时,接下来焯水备用。”
“然后把梨花清洗干净,准备一个黄瓜或者其他你想凉拌的食材,同样的清洗干净。”
“把其他的食材切成适当的大小,然后放进碗里和梨花一起凉拌就好了。”
“这道凉拌梨花有清肺润肠,止咳化痰的好处哦。”
“不过温馨提示大家吃花之前要注意多查阅相关资料,不要误食了有毒的花草。”
“虽然吃花是件很风雅的事情,但是为此吃了不熟悉的花草,把自己送进医院,那可就不值当了。”
听完李潇的话,男粉丝点了点头。
“我之前都不知道这两样花居然还能吃呢。”
“长知识了。”
“看来今晚的百花宴当中有多了两种花。”
“等会我得约上几个朋友一起来吃才行。”
男粉丝说完就去打电话去了。
打完电话回来,两人则一同上山。
紧接着又看到几棵白色,紫色的野花。
粉丝看到这些花,眼睛就是一亮。
李潇一看他的表情就知道这又是可以吃的花。
“我一直以为这种花,它只是路边的野花,没想到这还可以吃。”
李潇跟在粉丝后头走了过去。
“这种花名叫苦刺花,也是可以吃的。”
树有些高,男粉丝爬到树上采摘了一些花,采的差不多了,这才爬了下来。
“好了好了,采这么些就够了。”
“接下来还有很多很多的花等着我们去采呢,这些新鲜的花朵处理起来可麻烦了。”
“而且大多数的花都会带有一点点的苦味,不好去除。”
“所以我们继续往前走吧。”
李潇点了点头,背篓里又稍微重了一些。
现在他的背篓里又多了一些苦刺花。
而粉丝的筐里,已经被放了好多的木棉花。
继续往前走。
隔得老远就看到一颗绿油油的树迎风飘扬。
走进了之后一看才发现原来是好大的一颗榆钱树。
“哇,这个我知道,这个是榆钱。”
“我外婆家里就有好大的一颗榆钱树。”
“我觉得榆钱饭超好吃的好吗?”
“用来蒸粑粑也不错。”