静爷笑的鸡贼,一副神秘的说道:“你尝一口,啧啧,这味道,神仙不换啊..”
静姝都惊奇了,要说家里啥都不缺,天上飞的海里游的,地上跑的大众类肉,都能吃得到,是啥玩意能让静爷都评价成‘神仙不换’了?
静姝一口咬下去,酥脆的饼子嘎嘣响,饼里的肉爆出了汁水,首先,浓郁香醇的黄豆酱汁入侵了味蕾,接着满口的肉香而不柴,香味绵长,酥软适口,这还没完,里面夹着的虽然是普通的银牙炒韭菜,但在这时候和肉融合,豆芽的清香和韭菜散发出独特的辛香气味,一起咀嚼在一起所爆发出的...
这味道,简直绝了!
虽然有点像肉夹馍,但肉夹馍注重的卤水汁和肥肉相间的猪肉,而饼也是外面烤的酥脆金黄,但那是烤出的饼,静姝手中的更像是煎的鼓包有空气的饼,两者口味也有较大的差距。
这个肉,也不是卤出来的猪肉,肉里有筋有也更嚼劲。
总之,手里的饼味道层次更丰富,更能回味无穷。
“这也太好吃了!”
静爷一脸认可的点点头,从嘴角擦了擦口水,他也就吃了5个大饼而已,“咋样,好吃吧?没骗你吧?”
静姝三两口就吃完了,末了,还很是念念不舍的问:“这啥肉?”
“驴肉火烧啊,这饼子就是火烧,叫做打火烧,这里的肉就是驴肉。”
天上龙肉,地下驴肉。
静姝这就很惊讶了:“这都末世了,还有驴肉?”