冉佳怡想要做的也不是最常见的烙饼,而是多种口味的，最简单的原味，就是撒点小葱芝麻之类的,吃的就是个盐津津的味道,除此之外，还有甜的，梅干菜的和梅干菜肉的。
她自己会做梅干菜,那方子做出来的比一般的要香上不少,但如今时间紧也顾不得许多，只管买了别人的先凑合。
冉佳怡的准备工作干得风风火火，架不住薛茂一直给她泼冷水。
做烙饼,成本大都在那烙饼的炉子和碳上，这两项几乎就去了冉佳怡全部两个月的工资，这意味着接下来一段时间两人的生活将全部由薛茂的收入来支撑。
薛茂对养家这事儿没什么意见,在乡下男人也得养老婆孩子，可他更惦记要往家里寄钱,出来的时候说好给钱,要是过几个月给不了,薛母可不是好对付的。
这些话冉佳怡也就听听，当做耳旁风听过就忘，左右等她赚钱了,对方也就没话说了。
薛茂无奈，既反抗不了薛母，也说服不了妻子，只能更加努力的搬货多赚点钱，他隐隐察觉到妻子有些不一样了，可到底哪里不一样说不出来,只是那么一种隐隐的感觉，比以前更有自己的主意了。
但薛茂也没往那些灵异鬼怪上想，只当她是到了外面见识多了。
冉佳怡将摊子选在离他们住所几条街的一处小商圈，街道两侧商铺林立，另有各种小摊子，卖菜、卖吃食的，小首饰的，衣服鞋袜的，应有尽有，熙熙攘攘，很是热闹。
正式开业那天，薛茂不放心，特意没去上工，而是帮着一起将东西推到了目的地。
这条街上的摊位分两段，前半段客流量好，都是交了摊位费固定的，一个萝卜一个坑，后半段人流量差些，就没收摊位费，先到先得，只是也要收两毛钱的管理费，如果不想交，在管理员过来前收摊离开就行。
冉佳怡到得早，矮子里拔将军，占据了路口一个位置，算是不错。
到了第二，冉佳怡的炉子就先开始烧了起来，等炉子烧红了，拿出提前准备好的面团揉搓起来。
烙饼别看大大一张，其实需要的面团很小，这也意味着成本低，一快快小小的面团被拉扯成两张巴掌大的面壁，然后放进炉子里边煅烧，待得再出来是就是滚烫热乎、冒着香气的烙饼。