考虑到私家菜馆以后是走高端路线的,所以李问暂时就没有在报纸上投放任何关于私家菜馆的广告。他们私房菜做的是口碑,日后考熟人带熟人,口头相传,为他们带来更多的客源。
杨绍慕站在门口,看到大门左右写的对联,“花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开,客至。”
“殿下请,”李问领着太子殿下往里面走进去,问道,“你看这里如何?”
杨绍慕看了改动后的宅子,他对这个宅子其实没多大印象,当初之所以置办这座宅子,是想着外出的时候方便,或是有其他的用处。不过置办了这座宅子之后,他其实没在这里住过几回。正好这一次李六元这里说要找一座宅子开菜馆,他就把这座宅子提供了出来,用作开设菜馆之用。
这么一看,倒是要比外面一般的酒楼布置的要雅致,地方也好,杨绍慕点了点头,说道,“倒是不错的。”
“殿下这边请。”
李问领着太子殿下往一间雅间走了进去,雅间开窗就能看到外面的湖。
如今还是二月,湖面上的冰还未融化,要等三月春暖,这里打开窗户,就可以看到外面一片春意昂扬,在这里吃饭必然都会让人觉得心情愉悦。
还有一个重点就是他们这里的菜色,是京城外面都没有的。
李问点了几个菜馆里的特色菜,“这几道是店里的特色菜,一会殿下尝一尝味道,看味道如何。以后菜馆这里每月会出一道新菜,殿下一会尝了若喜欢,日后可以常来。”
“我倒是想看看你说的特色菜,能多有好吃。”杨绍慕笑道。
“保证不会比宫里的御厨做的差。”李问对此还是很有信心的。
“哦,这倒是真要试试了。”杨绍慕打了一个手势,让站着的几个人都坐下来,“今日是在外头,随意就好。”
“谢殿下。”几人才纷纷的坐了下来。
第一道上来的是几样开胃的小菜,第二道上的是汤,第三道上的是佛跳墙,而后是第五道,第六道……
“这一道是什么菜?”
“嗯……这个味道又鲜又香,老夫还未喝过这么好喝的汤。”
等尝过了菜之后,杨绍慕倒是有点相信李六元说的话了,就凭这几道菜,京城里的老饕们都必定会往这里来。跟随太子殿下一同前来的几人也是纷纷都赞不绝口
为了避免太子殿下与其他的人遇上,李问特意安排了太子殿下第一个到,太子殿下一行人走了之后,小世子带了京城里一大帮的少爷们来了。
小世子很捧场,特意带了一大帮人来。
来的人李问每人送一张VIP卡,日后凭这张卡才能进来店里消费,卡分成金卡、银卡和钻石卡,最高级别的是钻石卡,每种卡对应的打折是不一样的。
京城的这帮少爷们什么好东西没尝过,但是今日这一餐饭还是让许多人都赞不绝口,到他们走了之后,还人手都被赠送了一张卡,说是日后来店里可以用的东西。但是现在这些小少爷们并不知道,等日后他们手上的这一张卡是一卡难求,在这京城里是一种身份的象征。
前面菜馆刚开业的这段时间,怕白羽有些事情还不懂,李问每天都会到这里来看一看。
菜馆里面请来的一位大厨祖上是在宫里做过御厨的,一位是在民间有好手艺的厨子,他们这里给的工钱都不低,但是相对的是不能泄露他们的菜方子,而菜方子是李问这里提供的。进来这里面的每个人都签订了一份保密的合约,若是有人一旦违约,是必定要重罚的。
经过一段时间,见到白羽自己一个人能做的游刃有余了,李问才彻底的放心把菜馆交给白羽去管理。
在年后回到户部上班,李问每天在户部就查查帐,看看账本,这么一查,还真的让他查出不少的问题来。不过这个时候他并没有声张,只是把有问题的地方记录下来,等回头再往这一处深挖。
他就说嘛,这账本做的再漂亮,只要有问题的,仔细一对,还是能看出问题来
这户部的水,比他想象中的还要浑浊啊……
从李家村到京城来,一路上坐马车过来都要将近一个月的路程。
刚开始坐上马车,一群年轻人还很是兴奋,等坐了三五天之后,一个个都开始蔫了,等坐了半个月的马车还未到京城,这一路上吐的吐、晕的晕,一个个坐在马
车里都一脸菜色,再无一开始的兴奋和高兴了。只有少数几个人坐了这么长时间的马车,面色如常的。