吃不？趁着现在还有新鲜的红辣椒，我再给多做点，最好是能放的住的，可惜，不能放太久。
”
牛肉酱是一点防腐剂都没有的，他想有也没地方搞去，只能是趁着还好的时候，让王佐多吃两顿。
“行，一起做了吧，这次可以放点自己做的酱吗？”
“不能，大酱起码要到腊月里下了缸之后，过年的时候才能吃。”丁田撇嘴：“因为还需要发酵。”
王佐根本不知道要怎么做“大酱”，也没人敢在他面前提起这个事儿。
俩人说好了，王富贵的意见可以不当一回事了，但是王富贵却非常认真的执行，他当天就派人去买了二百斤今年新下来的黄豆。
然后求了高将军，拨给他五十个人，别的暂时先不干，先把这二百斤黄豆挑干净……。丁田煮黄豆的时候，就让王佐亲自用干净的水，将黄豆洗了五遍，然后他自己又洗了澡，丁田也是如此，穿着细麻布做的短打扮，利利索索的不算，还将头发放在做的小帽子里，胳膊上还带了套袖，一个大围裙裹在身上，干净的都能给人动手术了。
就这样，跟王佐一起，煮黄豆，然后捣碎了，还要淘出来放在一个大粗陶盆里放凉。
“这就是酱了吧？”王佐揉了揉手上滚烫的东西。
“别摸，烫坏了……哇哦！”丁田本来想拦着他，别摸，那东西刚出锅，就算降温了，恐怕也得有六七十度，摸在手里，可是要烫坏了的。