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第214章(1 / 1)

小黑猫姿势懒散的舔着小爪子,眼皮掀了掀,看了一眼想对它动手动脚的大家伙,那眼神里带着十足的警告。

接到这一道警告的目光,裘烈才老实的收起了手。

站在台子前,苏白扫了一眼桌子上摆放的食物,木盆里有一条白色的活鱼,有肉有菜,所以做些什么菜好呢?抬头看了一眼坐在上面的那位师兄……怀里抱着的那只小黑猫,他的心里瞬间就有决定了。

“火儿,你帮我看着灶里的火,不许乱跑啊。”

“嗯哒!”

平时在家的时候,小家伙经常帮他看灶里的火,苏白把看火的工作交给小家伙负责,他知道小家伙会帮他做好的。小火儿认真的点了点头,坐在小凳子上,一双眼睛认真的盯着灶里的火。

灶里放了水在烧,苏白把木盆里的鱼捞出来,拿起菜刀把鱼拍晕了,然后利落的开膛剖肚,鱼头留出来一会做汤。

他的手上拿着刀,把一条鱼按照不同的区域,一块块的切下来,把剔骨踢出来,留了鱼肉出来。

片了一点鱼肉出来试了一下,这个鱼肉和他想象的一样,非常鲜嫩。把最鲜嫩的那一块鱼肚肉片出来,一片片薄如蝉翼,铺在碟子上。

冷锅下油,把鱼头鱼骨放下去稍微煎一下,然后倒水进去,放入一片姜片,盖上盖子熬煮。趁着这个时候,苏白把剩下的鱼肉剁碎了,放入剁碎的姜蒜,和面粉一起和成泥状,刚好锅里的水煮开了,他把一个个鱼丸子捏进去。

另外一个锅里的汤滚了,他把里面的鱼骨头捞出来,把切好的白萝卜放进去,盖上盖子继续熬汤。

锅里的鱼丸全部浮起来之后,苏白赶紧的拿漏勺把鱼丸捞出来,试了一个,不咸不淡,味道刚刚好。他把全部的鱼丸捞出来,把剩下的鱼茸都捏了丸子放进去煮。

另外两个台子的人都在忙活,有人已经开了锅在炒菜了,整个院子里都弥漫了一股菜香味,大家都在争分夺秒的做菜。

苏白自己这里已经做好一道汤和一道鱼丸了,鱼汤可以继续熬久一点。插在坛子里的香已经烧到一半了,剩下给他的时间不多了,必须要加快速度才行。

把猪肉剁成泥,放入调料调制好。

锅里的油七成热,把捏好的大肉丸放进去炸,两面炸得金黄之后,捞上来放到小蒸笼里面去蒸。然后他继续做最后一道菜了,最后一道菜他打算炒一道香辣鹿肉。

滋啦

热锅下油,放入葱姜蒜,爆香之后,把腌制好的鹿肉倒进去,大火翻炒。

见坛子上插着的香要烧到最后了,掐着最后一点时间,苏白把锅里炒好的鹿肉出锅,把煮好的汤盛出来大碗里,还有锅里在蒸好的狮子头端上来,最后还有最好的鱼丸子和鱼肉片,把调好的酱汁放上去,放到桌子上摆好。

一阵风吹过,坛子上烧到最后的香灭了。

“时间到了。”裘烈看了一眼,见到还有人在动手,他喊道:“时间到了,没做好的也不许再动手了。”

苏白看了一眼,他们三个人里面还有一个人可能是没做好的,还想争取最后一点时间做完。听到这句话,那人只能一脸颓败的收了手,接受最后的审判结果了。

见男人抱着小黑猫往他这边走了过来。

见状,苏白把一块干净的筷子和小碗递过去,对来人露出了一个笑,“请。”摆了一个请的手势,就两手背负于身后,挺直腰站好,他对自己做的菜还是很有信心的。

视线落到男人抱着的小黑猫身上,他怎么都觉得这个男人抱着一只小黑猫看起来很萌?其实最让他喜欢的还是男人怀里抱着的那只看起来高冷的小黑猫,好可爱,想撸~

当然,他这会儿只是微笑着站着,耐心的等待结果。

“这些都是你做出来的?”裘烈看到桌子上摆着的几样菜,没想到少年在这么短的时间内做了这么多道菜,而且每一道看起来都还不错?

苏白微笑着应道:“是的,你可以先尝尝这个鱼肉片,是蘸这个酱的。”

裘烈看着明显还是生的鱼肉,手上的筷子夹了一片鱼肉片,不过这个肉片切得倒是很薄,纹理清晰,刀工应该是不错的。

刚才他虽然在看猫,但是他也有注意到做菜的台子这边几个人的状况。三个人里面,唯独这个少年看起来做菜是最有条不紊,不慌不忙的,而且这做出来的菜看起来也很不错。

夹着鱼肉放到小碗里的蘸酱上蘸了一下,才想放进嘴里,一只小毛爪子就伸过来勾住他的衣服,“喵~”

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