家里只有四个鸡蛋,留出一个鸡蛋明天给儿子吃,乔许就把剩下的三个鸡蛋都打到了碗里,用筷子搅拌均匀,放一点盐进去。
“滋啦”
往锅里放一点猪油,猪油一遇热就慢慢的化开。
油在这里是非常贵的东西,他也不敢放太多,他们家里就剩下碗底的一点猪油了,还是过年的时候熬的。
他们这里大多数人家中炒菜都是不用油的,或许该说大多数人家都不炒菜吃的,都是随便用水煮一煮,就放点盐进去就可以吃了,所以炒菜是一件很奢侈的事情。
原本还剩下半碗的猪肉,被他炒了几天的菜就差不多见底了,对此乔许莫名的觉得有点心虚。但是炒菜不放油根本就没法炒,除非他们也天天是吃水煮的菜。
但是就他这种已经很不挑食的人了,要让他天天吃那没油没盐的水煮菜,吃多几顿之后,他还是有种嘴里没味道的感觉。
而且家里还有孩子,他也想让孩子吃上一口好的,头顶上的几根小黄毛能长得黑一点,小脸蛋儿能长一点肉肉,亲起来可以更软乎一些儿。
所以就算是不为了将来住上什么大宅子,过上多富贵的生活,就是为了能改善一下家里的伙食,能把一日两餐改为一日三餐,能让家里的孩子吃饱肚子,三不五时吃上一口肉,他都觉得他们有必要努力一点去赚钱,让他们的日子过得更好一些。
隔壁人家闻到赵木匠家传来的菜香味,看了一眼太阳都还在天边,那家人不免又在心里嘀咕:赵木匠家怎么这么早就在做饭了,最近炒的香怎么都这么香了?
等赵阿姆带着小儿子上长子这边来的时候,见到的就是大儿子在院子里切菜,小孙子在院子里头玩,厨房里传出炒菜的声音。没见儿媳妇在,难道是儿媳妇在里面炒菜,这让他的心里有一点感到怪异,难道今个儿太阳打西边出来的?
“哥,你们这么早就在做饭了啊?”赵虎这一次是跟着阿姆一起来的,见到他大哥正在杀他们白日里抓回来的泥鳅和黄鳝。
今日他回去跟阿姆说哥么让他们晚上过去吃饭,还被他阿姆给说了一顿,对此赵虎有点不明白,不就是上他们大哥和哥么那去吃顿饭,有什么不可以的?
“阿姆,小虎你们来了啊,你哥么在做饭了。”赵河刚好在把最后一条黄鳝切段,把切好的黄鳝放到大碗里。
“这么早就做饭了啊,我还说来帮你们弄。这些就是你们白日里抓的泥鳅黄鳝了吧,看起来也没几两肉啊,怎么就不留着自己吃就好,还喊我们过来吃饭的。”赵阿姆见到碗里装着的泥鳅黄鳝,知道这是儿子们白日里在田里抓到的东西。
田地里是有这些泥鳅黄鳝什么的,不过往日里他们忙着干活,也没什么空闲去抓这些都没几两肉的东西。这个东西的味道也很腥,又没几两肉吃,也就很少人费那个心思去抓这些东西了。
他们来吃饭也不是空着手来的,赵虎把手里提着的篮子递过去,“哥,这是阿姆让我带的,家里还有一块腊肉,阿姆说顺便带来给你们炒了一块儿吃。”
这个腊肉还是他们年前做的,吃到现在也就剩下最后一块了,平时放家里都舍不得吃,今天过来大哥和哥么家吃饭,就一并带过来了。
“你们以后来,别带什么东西了。”赵河看了一眼,还是伸手接过了篮子,又端起切好的泥鳅黄鳝,“你们在外面坐会儿,我先拿进去给他。”
说着男人就拿着东西往厨房里进去了,顺便跟里面的夫郎说一句阿姆来了,还带着东西一起来的。
在院子里玩儿的小娃儿见到阿麽过来,往阿麽跑了过去,抱住阿麽的腿,仰着头看着大人喊道:“阿麽。”
“哎,阿麽的乖孙呦。”
都说隔代亲,赵阿姆从前对两个儿子都没有跟孙子这么亲近,被孙子这么一抱,他的心都软得一塌煳涂,恨不得把所有的好东西都给了孙子。
……
滋啦
锅里的鸡蛋炒好,乔许正把菜倒进去里面炒,就见到男人端着碗和提着个篮子进来,还跟他说阿姆带了腊肉来。
听到男人的话,他转身往窗户看了一眼,见到阿姆正跟儿子在玩,笑着摇了摇头,转头对身后的男人说道:“阿姆他们可真是的,让他们来吃个饭,还带什么东西来的。”
“哥么你在炒什么东西啊,怎么这么香?”赵虎跟在他哥的后面,站在厨房门口就闻到了香味。
“在炒菜了,等会就能吃饭了。”