“嗯,你去吧。陈哥儿和他阿爹应该在村口那边卖猪肉,你去跟他们说一声,让他们下午早些过来吃饭吧,到时候咱们也早些准备。”赵阿姆正在往肉上面摸盐,这会儿也没有空出门。
见着孙子要跟着出门,赵阿姆就说道:“要不孙就留家里吧?你早去早回。”
“你要留家里吗?”乔许看着跟着他的小跟屁虫,问道。
见儿子仰着头看着他,一只手还抓着他的衣服,不用孩子回答,他都知道孩子是要跟着他一起出门的了。
“还是我带着他吧,省得他留家里你们也看不了他。”这臭小子早上起来到现在都已经捣蛋好几回了,怕家里看不住孩子,出门的时候乔许还是把孩子一起带出去了。
从家里出来,小孩儿就跟放飞了小风筝似的,撒着两条小短腿就在外面跑。
这条去往村口的路他们走了好几回,不用他领路,孩子都知道往哪走了,更别说还有他们家阿黄在前面跟着。
今天村口的早市倒是比他们前几回来的时候都多人,特别是前面有一家卖猪肉的摊子,村子里不少的人都在围着买肉,看起来生意还不错。
乔许也不着急过去那边,大概是今天过节,卖豆腐的老汉没来,他们家儿子站在平时卖豆腐的老汉摆摊的地方有点不肯走了,他就知道这小子硬是要跟着他出来,肯定是惦记着吃豆腐花的!
这也是他的错,每回带儿子出来买菜,遇上卖豆腐的老汉在,他都会带儿子来吃一碗豆腐花。
不过今天卖豆腐的老汉没来,他们也没办法买到豆腐花了。
“今天伯伯没来,咱们去买鱼鱼吧。”见到不远处有人在卖鱼,那边站着好几个在买鱼的,怕去晚了鱼都卖光了,乔许赶紧哄着不肯走的儿子,直接的把小家伙给抱了起来。
见到小家伙一脸委屈、泫然欲泣的小模样,他有点心疼又十分的哭笑不得。
“等改天有空,伯伯就来卖豆腐了,到时候咱们再来吃豆腐花。咱们今天包粽子,等晚些就有粽子吃了,今天端午节,不是吃豆腐花的,是吃粽子的,可以吗?”
在他往小家伙的小脸上亲了两口之后,小家伙终于是点头,轻轻的嗯了一声了。
好在他们去到的时候还有鱼卖,大条的都被挑走了,还有几条不是太大的。
今天家里已经有肉了,不过吃饭的人也多了两个,乔许就让卖鱼的老板给他挑了两条大的和三四条小的,卖鱼的老板用一根草绳把全部的鱼都给串起来递给他。
付了钱之后,提着买到的鱼,回去的时候他也没忘记过去卖猪肉的摊子那边,凑近了陈言跟他说了一声,让他们下午早些过来吃饭。
“好,晚些我会和我阿爹过去的。”陈言应道。
“行,记得来啊,我就不阻碍你们忙了。”见他们这边在忙,乔许就没有打扰别人做事,先带着孩子回去了。
第72章包粽子
端午节最少不了的一道美食,自然就是粽子了。
提前一天他们就去山脚下摘了粽叶回来,摘回来的粽叶放到水里浸泡了一日,泡软之后捞起来晾干水,放着今日包粽子用。
吃过早饭之后,趁着太阳还未晒到院子里,他们就在院子外面的台子上切肉,肥肉相间的五花肉切成小丁块,一大块的五花肉切了大半盆。
他们这里做的粽子就是用粽子裹了大米煮熟,是没有馅的,不过今天乔许准备做的是大肉粽。赵阿姆还没吃过肉做馅包出来的粽子,不知道肉粽是什么味道,就有点疑惑的问道:“用肉包的粽子好吃吗?”
“阿姆,哥么做的粽子肯定很好吃。”还未见着他哥么做的粽子,赵虎就盲目的相信他哥么做的粽子一定很好吃了。
赵阿姆看了一眼整日就惦记着吃的小儿子,笑着摇了摇头。
“放心吧阿姆,肯定差不了的。”乔许笑着应道。
前几天晒干的香菇今天也派上了用场,盆里是一早就泡上的香菇,泡了一个早上已经泡好了。他把泡好的香菇捞起来,捏干水,再过一遍水就可以了。
“肉切好了。”赵河那边把全部的肉都切好了,问夫郎下一步要做什么。
“哦,给我吧,你把这个蘑菇也切一下,也是切成小丁,比这个肉略小一点。”乔许把刚捞出来的香菇递过去,接过切好的肉,往里面放入酱油、糖和盐,用手拌均匀,要稍微腌制一下才入味。
把泡好的黄豆捞出来,过一边水,把上面浮着的壳捞出来,再洗一遍捞出来,端着盆往厨房进去了,把装着黄豆的盆放到台子上。