他一直记得开餐馆的事情,可是赵老从哪得知的?
“开餐馆也不容易,各种各样的安全证书和安全证明……一个开不下来,餐馆就不合格。”赵老笑着道。“但我觉得,以你的手艺,应该开这个餐馆,别人的打扰算得了什么。”
阮棠似乎听明白了点意思。
第20章
阮棠吩咐了熬鸡汤的时间后便背着小书包回了家。
他特地把没有用完的蔬菜用小背包带了回来——小发虽然可以储存一部分在他的系统空间里,可是切剩一半的黄瓜,自来水洗过的小白菜……都是不能放回空间的。
阮棠特地把一堆菜都带到家,特地准备让陆云霄尝尝什么叫做美味。
他进门的时候,陆云霄不在。
阮棠想他也许去帮忙看店里装修的情况了,便认真的用剩下的菜炖了锅汤。为了保证味道,阮棠还特地准备多炖几个小时,他把火调好,将各种翻炒的调料加入,又调了下味道。
那边陆云霄还没回来,阮棠决定先找找附近有没有好的供货渠道。
“做餐厅是需要大量蔬菜的,小发,你帮查一查附近有没有哪家进货渠道比较好的。”
“我只能查询网络上存在的事情,比如一些评价和内容,蔬菜的价格都不高,每斤的差距也只是在几毛钱甚至几分钱,我也不能尝味道,只能挑几家评价可以的蔬菜种植园。”
阮棠蹙了蹙眉心。
蔬菜种植园一般是大饭店的进货渠道,被承包的种植园会接受他的小范围的进货吗?
阮棠想不出个所以然。
小发帮他搜集了几家进货渠道,阮棠各自定下了几家的菜,跑腿的大概下午送到。
阮棠盘腿坐在沙发上跟小发聊天。
关于供货渠道的问题,阮棠还是有些纠结的。
“但是大量进货的商家确实是蔬菜园的蔬菜比较出名。”
而且零散的菜农很难一次种多种蔬菜。
所以蔬菜园能更方便的解决商家的问题,大部分定菜就会选在那边。
阮棠却觉得一般他在大饭店尝到的那些菜似乎味道和空间里的还差上一些。