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第594章(1 / 2)

于是他找出视频想要试试,老夏也任由他在厨房折腾,毕竟人家对闺女好,他也不能拒绝不是吗?

拿了一些腌菜出去后,老夏就把厨房交给了原静野。

原静野看了两遍视频,心里有了一些底后,开始学习制作油条。

他先拿了一个盆,倒了五百克面粉,然后放了少许无铝泡打粉和小苏打跟面粉一起拌匀。

然后放入糖、油,水、鸡蛋,先拌匀一下,然后开始和面。

和好面后他用保鲜膜把面团裹好,醒面二十分钟左右。

当他看到醒好面后要还要防止八个小时左右,顿时求助老夏。

老夏倒是知道快速发面的办法,于是撸着袖子帮他发面了。

等面发好了,时间都已经过去快一个半小时了。

夏晚星都下来吃早餐了,看着原静野在弄油条,她很给面子的说:“你慢慢做,我今天就等你这顿油条了。”

原静野被她弄得有点紧张,不过还是在夏晚星的指导下完成了。

夏晚星看着他炸出来的油条,第一次炸,掌握不好火候炸的太老了,还有点焦。

第二次倒是好了一些,外观颜色可以了,就是模样没啥长进。

夏晚星本来也没指望色香味俱全,丑点就丑点吧。

原静野给她的是第二次炸的,这个颜色比较好一点,味道应该会好一些。

夏晚星拿了一根,沾了点豆浆开始吃。

她嚼了几口,咽下去后说:“不错呀,你尝尝。”她说着还分了一根给原静野。

原静野拿过来要了一口,他觉得味道不算特别好,不够脆酥,不知道是小苏打还是泡打粉放多了,味道总有点塑料味的感觉,当然也可能是他发面没到位,一切皆有可能。

“不好吃。”原静野嘀咕了一声。

“第一次能做成这样已经不错啦!你就满足吧。”夏晚星又拿了一根开始吃。

“不吃了,这个不好,下次我给你做更好的,刚刚那个教学视频,写的都是少许,少量,我都不知道要放多少。”

夏晚星看着他说:“那我给你写,明天你照着这个做?”

“好啊。”原静野应承着。

夏晚星吃完早餐后给原静野写了油条的食谱,原静野看了看问:“醒面必须要七八个小时吗?”

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