俩老师对她家孩子是真够意思,又是帮俩儿子取名,又是给她们补课,还经常给吃的,她领情呢。
蔡母催促道,“快吃吧,年前不做大米粥了,得留着点。”
这隔三差五就吃一顿,谁顶的住。
蔡五哥“哀嚎”出声。
蔡母也不管,“今年地瓜多,估计吃不完,回头给你们做地瓜粉。”
蔡五哥立马不嚎了,“五花肉炖粉条!”
蔡母笑骂,“就长了个吃心眼!行了,我吃完了,去你爷奶那一趟,你们把碗筷收拾了。”
蔡丹三人赶紧点头答应。
蔡五哥等着蔡母走了,立马从挂在房梁上的筐里抓了把地瓜干。
分给蔡丹她们,“给!”
蔡丹摇头,“我吃饱了。”
晚上吃那么多不好,而且这地瓜干还特甜。
她还没有牙刷,怨念!
蔡四哥、蔡五哥分着吃了。
“咱家地瓜干可真甜。”蔡四哥突发奇想,“要是把这地瓜干切成细丝拌白米粥里,粥是不是更甜了。”
蔡丹给他泼冷水,“娘说年前不煮粥了。”
蔡五哥哼了声,接着嚼地瓜干了。“三妹,明年咱们多做点地瓜干吧。”又有些遗憾的说道,“以前你咋不做呢。”
感觉像错过了一个亿。
蔡丹摊手,“往年家里刚够吃喝,娘也不做让我嚯嚯啊。”
这还是自留地年年丰收,去年吃到后来,很多地瓜都有些干巴了,今年地瓜更多,她本着不浪费的原则才做了地瓜干的。
当然这也是蔡母同意的。
至于做法,也是蔡母、蔡奶奶告诉她的。
其实她也是会的。
主要是太简单了,看过一遍就会了。
就是将地瓜洗净去皮切大粗条,然后上蒸锅蒸熟,再拿外头晒,晒个两三天就成了,就是这么简单,没有任何麻烦的步骤,也不需要添加其他的调料。
但是为什么之前不做地瓜干呢?因为它好吃啊,所以吃的就多,再加上晒地瓜干会严重缩水。
要不是现在日子过的好了,蔡母也是不会同意的。
当晚蔡母回来脸上喜滋滋的,说蔡奶奶那儿只要三只鸡就好了。
蔡丹很是奇怪,这算什么好事啊。
她试探问了两句,就被蔡母呵斥赶紧睡觉了。
蔡丹噘噘嘴,还是睡了。