蔡丹不想做太复杂的,准备做手擀面,再弄点卤子。
家里还有咸菜,也就对付了。
再给肉包蒸份鸡蛋羹。
蔡丹和俩嫂子说了声,让她们看孩子就行,晚饭她自己可以的。
主要是昨天肉包子有些闹肚子,哭闹了半晚上,糖包也没休息好。
俩嫂子自然也跟着揪心,很是憔悴。
蔡丹正在揉面,手擀面想要筋道,面就要硬。
就很不好揉。
费力气。
“揉面呢,我来。”徐州熙将手里的冻兔子放下,开始叠袖子。“我去洗个手。”
“你怎么过来了?”蔡丹惊讶的不得了。
都这个点了。
“下午没过来,二大队有两个人进山腿摔折了,挺严重的,我和爷爷一起处理来着。”徐州熙接过蔡丹的位置,开始大力揉面,“要做面条。”
居然一下子就猜到了。
不愧是家庭妇男型。
“是啊,懒得做菜,又想和热乎的汤水。”做面条就很省事了。
“那个冻兔子明天吃吧,现在化冻来不及了,冻得硬邦邦的。”徐州熙一边揉面一边说道。
“谁送的兔子?还挺肥的。”蔡丹颠了颠,四五斤肯定是有的,“明天中午吃,炖土豆块,你要过来。”
“好啊。这是下午看病的人给的,还有一只母鸡,他们钱不太够。”徐州熙叹口气。
蔡丹点头,不是谁都像四大队这么富裕的。“人家进山都能打到野味,我也没少进山,兔毛都没摸到。”
要不是进山还能采蘑菇和坚果,她都不想去了。
“你和爷爷这些年也没少搭吧。”蔡丹知道这爷孙俩都是心软的。
徐州熙笑着回答,“还是挣钱的,咱们大队不差钱,其他的大队没钱,小病不会来看,有些拖成大病,看不看的…意义不大。实在没钱的,也会给带些东西,粮食、鸡蛋、山货都有,还从来没有一个没钱又空手的呢。而且爷爷也会教人认识常见中药,他们可以采药还钱。”
蔡丹在心中感叹人们的淳朴。
“面可以了,很光滑了,醒一会,你准备做什么卤子?”徐州熙找来苫布将面团盖上,防止水分流失。
“鸡蛋的吧,加些洋葱丁。”蔡丹想做个简单的。