徐州熙看了看盆里的食材,还是很有信心的，“好,我来。”
“那个别全是肉,弄点素的。木耳、蘑菇、菜干该泡上就泡上啊。”蔡丹提醒道。
徐州熙连连点头,“我这就做，帮我烧锅开水。”
蔡丹将水烧上,开始打理两只飞龙。
这两只飞龙是被处理过的,就是拔过毛的。
但是明显还能看到小毛碴,显然要二次处理。
光用手还不行。
或是用小镊子或是热水烫或是直接用火燎。
小镊子家里是没有的。
热水烫就算了，容易将皮弄坏了，影响口感。
只能用火了。
将灶坑半烧的木柴拉出来,两手抻着飞龙悬在火上开烧。
这个办法也一般，大面积还好说。
只是一些“犄角旮旯”很难烧到，往往这些地方细毛碴最多。
不过办法总比困难多，用筷子架着。
反正她时间大，慢慢来好了。
“总算搞定了。”
两只飞龙已经变成两只黑鸟了。
还清洗几次，彻底洗干净。
正好锅里有热水。
不用用冷水洗了。
弄好之后，她也不着急了。
她准备再等一阵，然后去姑姑炖汤。
家里就两口铁锅，不够用的。
“还要用哪些？”蔡丹准备先帮帮徐州熙。
也不能太欺负人。
“这肘子不小，可是得摆两桌吧。”徐州熙没说完，但是那意思很是明白，怎么分？
蔡丹拍了下自己的额头，“我给忘了，怎么办？估计买不到了。”
徐州熙安慰道，“就这样吧，等上菜的时候就分开，反正都是自家人，不用太在意。”
蔡丹只能接受，“也只能这样了。”
饭菜终于做好了，客人们也都来了。
一顿饭吃的热热闹闹的。
蔡四哥、蔡五哥两人陪着蔡姑父和徐爷爷喝了一杯。
都没喝太多。
飞龙汤受到了一致的喜爱。