这碾磙是用坚石打磨成车轮状的两个石盘构成，然后靠碾架固定分前后嵌在碾槽里，碾架由一根粗壮的直木从碾圈的中心牵出，把那直木系在牛身上，往碾槽倒入谷子，禄生坐在碾架上拿着鞭子驱动牛绕着石碾开始碾米。
石碾出口处放着一个低矮些的篓子，宝儿看着禄生驱赶了一会牛，石碾外围就就碾出了白白细细的米夹杂着土黄色的壳子，这两篓子的谷子足足碾了一下午的功夫，碾完了谷子就要将带着壳子的米拿去风车那里吹，吹出来的就是略微带着一些壳灰的米，由于石碾的力道无法掌控，碾出来的米有些都成了粉末，禄德拿过一个筛子细细的晒着，将壳灰和细碎的米都筛了出来，完整一些的倒进篓子里。
这样反复筛了不少次数，从孔稍微大点的筛子到孔密的筛子，筛出了干净的米装袋子，其余一些夹杂着壳灰的碎米另外放着，这部分糠米大都吃的时候也不做很大的处理，两篓子的谷子等全部弄好了也就一篓子多的米，加上一大袋子的糠，谷壳可以用来家禽，宝儿可以把它们拌在菜叶子里喂鸡吃，在最饥荒的时候，糠都是难能可贵的粮食。
晒谷场里晒谷子的人家都赶着太阳下山前把晒的谷子收起来，放着第二天在晒，禄德和禄生一起分了几趟将米都抬回了家。
宝儿见着村里的谷子也收完了，就去找了陈百年再进山一趟，秋季的山林里秋意还不是很浓厚，迈进林子里依旧是郁郁葱葱的情形，除了那掉了叶子的灌木丛，露出了变成褐灰色的枝桠，偶有挂着几片叶子，很多不知名的植物都结出了果实，各式各样地挂在枝头，沉甸甸的压着，宝儿进去的时候还有掉到她头上的，宝儿还在低矮的从里发现了一种紫黑色的果子，用家乡话讲叫‘乌米饭’，就是一种长在低矮灌木丛中的果子，果子颗粒很小，味道有些甘甜，宝儿摘了几窜吊在篓子边缘上，跟在陈百年身后继续往里面走。
秋天的山林多的是成熟的果子，这些果子不似夏季的多汁，外壳皆有些厚实，宝儿站在松树之下，要陈百年帮她打松果下来，松果球里面就是松子。
打了一堆下来，宝儿将它们都往身后的篓子一放，继续往前走。
到了上次陈百年说的板栗树前，宝儿在地上看到了不少掉下来的板栗，个头比较小，陈百年从身后的篓子里拿出一张细网布摊开了树下，“来，到这个，大叔要打了，你看着点。”陈百年拿起长竹竿往树枝上打去。
板栗跟雨滴似的掉落下来，跳跃着堆积在网布上，从包裹的毛毛球里滚了出来，陈百年打了好些时候，直到树枝上看不到一颗为止，宝儿猴急的跑过去捡来，“陈大叔，我装不过了。”
小篓子里放了松果又放了不少的栗子已经满了，陈百年笑着捡起来都倒在了自己的背篓里，向着宝儿招手道，“来。”
宝儿跟着绕了一个小弯往下走了几步就看到陈百年又在打果子，捡起来一看，硬邦邦的泛着些青色，长的椭椭圆圆的，宝儿总觉得这果子的梗熟悉的很，半响才喊了出来，“柿子？”
“这个拿回家找个盆子放些烧的灰，把这个放进去捂着，软了就能吃了。”树上的野柿子不多，陈百年打了一些下来放进篓子里就牵着宝儿下山了，远远的似乎闻到了一股桂花的香气，宝儿朝着四周看了看没有发现。
到了家宝儿将栗子到在盆子里，拨开外面的壳取出栗子，从灶间里找了个陶盆往里面放了不少灰，将野柿子放了进去搁在灶间里的角落。
小栓好奇的看着篓子里的松果，“姐啊，这要做啥子。”掰开一个，里面掉出来一个比瓜子稍微大点的果子，小栓拿起来往嘴里一方，咬了半天都没咬开。
实际上宝儿也不清楚这些松果里有没有松子，松子往往在松果张开的时候就掉到地上了，只是尝试的摘一些来看看，再不济就当柴火烧了。
“这个要去火堆里烤的。”宝儿将所有的栗子洗了一遍放在一旁，很可惜茅莓的枝叶已经干枯了，看来应该还是夏季的时候去割才可以。
宝儿将栗子拿到了灶间里，起了一口锅子倒上水将栗子都放了进去煮着，煮熟了捞起来放在盆子里，剥出了一部分的肉，拍碎了和今年新收的米煮了浓浓一锅的栗子粥，从地窖里捞了几缕娃娃菜，洗净了切开和栗子肉炒在一起，喊翠儿拿着钱去屠夫家剁了些肉回来，架起一口小锅子炖上了浓郁的栗子肉，放上茴香等香料，倒上一些酱油，宝儿将剩余剥出来的栗子都倒了进去，煮了一大锅子的栗子炖肉。