早饭是从六点开始供应，谢明朗来的时候已经五点了，等馒头包子出锅，时间也到了六点，徐经理将大门一开，早就排队的人呼啦啦的一涌而入，服务员的吵吵声，和顾客的喊声好不热闹。
早饭做完剩下的就没大厨子什么事儿了，学徒工小徐勤快的把锅刷干净了，而罗师傅和谢明朗则一人一碗小米粥几个大包子开始吃早饭了。
罗师傅调包子馅儿味道不错，谢明朗吃的时候罗师傅就一个劲儿的瞥他，谢明朗于是夸奖道，“罗师傅调馅儿的手艺真不错。”
说起这个罗师傅就有些得意，“谢师傅，别看你是一级大厨，我是二级，但我也是有拿手绝活的，比如这包子馅儿，我敢说满京市比我调的好的也没几个。”
谢明朗赞同的点头，“您说的没错，这味道是真好。”
馅儿是猪肉白菜放了一些香菇，味道的确不错。
罗师傅笑了起来，“不知道谢师傅有什么拿手绝活啊。”
谢明朗毫不谦虚的说，“擅长川菜和湘菜，粤菜不大会，鲁菜凑合。”
一听这话罗师傅心里不以为意，到现在除了包大包子的手法不错，切咸菜的技术不错，其他的他还真没看出来。
到了十点多的时候厨房又该开始准备中午的饭菜了。中午有大锅菜也有小炒，菜单都是提前准备好的，像鱼要提前收拾干净，肉要提前切好，葱姜蒜也得准备齐全。
不过这些活都是学徒工小徐要干的，大厨要做的是把大锅菜炒出来，然后等顾客来了点了小炒再下锅炒。
罗师傅看着谢明朗说，“一共三个大灶，一个蒸馒头和米饭，另外俩要炒大锅菜，不如我和谢师傅一人负责一个？”
谢明朗点头说，“行。”
罗师傅又说，“不过咱们都是在大家吃饭之前做饭吃，咱们中午的午饭你来试试？”
“现在做？”谢明朗看了眼手表刚刚十一点。
罗师傅点头说，“对，咱们只有半小时的时间做饭吃饭，十一点半之后就该炒大锅菜然后准备小炒了。”
“好。”中午午饭要炒的菜小徐也已经切好摆好了，辣椒炒肉，白菜顿粉条，外加半只鸡，伙食还真是不错。
谢明朗先热了锅将半只鸡放进去炒了，然后又去炒辣椒和白菜炖粉条。