况且眼下卖的这些东西都可以事先备好,到时候即便只有一个人做生意也不至于手忙脚乱。
陈凤霞放下几个装吃食的大电饭锅,琢磨着后面要不要加上粽子。
昨天有人过来问了有没有粽子。这个未必要自己包,直接买了现成的煮上就好,赚个加工费也不错。
陈凤霞放好了东西,就招呼杜招娣:“三嫂先吃饭吧,吃完饭再忙。”
杜招娣摇头:“不了,卖完了再吃。”
她看到有学生背着书包过来了,肯定是要买早饭的。
陈凤霞赶紧递了碗豆浆给杜招娣:“吃吃,你要卖完了的话还不知道什么时候呢,咱们就得见缝插针的吃东西。”
她把碗塞给人,都不用问,直接拿了笼蒸饺,朝过来的小客人露出笑脸:“今天还是原味奶茶配彩虹饺子吗?”
小客人点点头,闷不作声将5块钱递给陈凤霞,就自己进了院子在桌旁坐下,然后拿起吸管往饺子里头挤香醋。
杜招娣头回看到这玩意儿时,都傻眼了。
她以前也吃过蒸饺,在老家赶庙会的时候,丈夫买了一笼,让她跟女儿分着吃。
她看周围的人都是夹着饺子放进醋碟里头蘸着吃啊,她也有样学样。
结果到了陈凤霞这儿,还能弄个小管子往里头灌香醋。
这实在太新奇了,杜招娣当时直接看傻了,都忘了感慨饺子皮怎么能够五颜六色。
嗐,她不稀奇这个是因为她看到了陈凤霞怎么和的饺子皮。和面还跟平常一样,就是里头加各种揉出来的汁。
像绿色的,就是加了菠菜小青菜,主要看晚上哪种绿叶蔬菜没卖完。
像红色的,那是胡萝卜汁。挤出汁以后,胡萝卜泥也可以调馅。橙黄色不用说,那是南瓜。直接将蒸熟的南瓜跟面粉一块和,颜色就金灿灿的。
还有紫色的洋葱,最初杜招娣看到陈凤霞把洋葱汁也和进面里头时,还担心哪有人饺子一吃就是辣的。万一人家不喜欢辣味呢。
结果等到饺子蒸好了,她自己尝了才发现,原来熟的洋葱汁居然是甜味的。
陈凤霞笑眯眯的:“那当然,我做红烧肉都从来不放糖的。只要加了洋葱,颜色自然就好看了,鲜味也能调出来。”
杜招娣没话说。难怪同样出来打工的,人家能当老板,自己做起买卖来,还买了小洋楼。