林凌拿起箩筐打算去地洞里捡土豆:“那我去煮一些土豆,明天带在路上吃。”
鸡祖宗拦住林凌:赛回锅肉呢?
林凌:“你不是不吃吗?”
鸡祖宗改了口:还是要吃的。
“……行吧。”林凌去拿了一些土豆出来,洗干净煮上,煮好后再另外舀出一点淀粉,然后加一点水、一点盐和两个鸡蛋,搅拌均匀。
然后放一点油到锅里,然后用勺子舀一勺搅合均匀的淀粉液倒入锅里,用锅铲摊平,固定成型再翻一面煎一下就可出锅了。
全部煎好以后,将油乎乎的饼切成小块,然后重新倒入锅里,再加入一些韭菜,翻炒几下就可出锅了。
淀粉制作的饼十分香软黏糯,一口咬下去又香又出油,吃起来就像在吃回锅肉,多吃几口就满嘴是油。
若是常吃肉的人定然会觉得腻味,可林凌她们很多年没有吃过肥肉了,平日生活也清苦,所以吃着只觉得香,并不觉得腻。
“真好吃。”夏末庆幸自己跟着姐姐回来了,要不然他还不知道在那个犄角旮旯里挨饿受冻,也或许被吃人的流浪人给吃了。
鸡祖宗也觉得好吃:明天再做。
林凌挑眉:“你明天不是要去走亲戚吗?还想让我做?”
鸡祖宗说:晚上就回来。
林凌呵了一声,她还想让鸡祖宗在‘亲戚家’多住一段时间呢。