“我饿了!”
这个梗差点被直播间玩坏了,直到简子陌花式弄了煎、烤、油炸、煮,四种薄荷饺子出来,才堵住直播间观众的嘴。
四种不同烹饪方法的薄荷饺子出来的味道也有所差异,烤、油炸外皮更脆更香口,带着淡淡清爽的薄荷味,能把人吃哭。煎的薄荷咬开汁水浓郁、鲜美,煮得皮薄肉嫩,各有各有的特色,吃货观众们吃得停不下来,薄荷的药用价值却让身患狂躁症的贫困患者想哭,终于又有一道他们能吃得起的药膳。
直播间众观吃得高兴,纷纷让开外卖,他们要买要买,于是简子陌开了十份。
直播间:“……”
“不知道帝国的光速网能不能把我送到蓝星。”
“我昨晚刚磨好一把菜刀,本来准备今天学着做药膳的,我赞助给前面的兄弟。”
“我家有媒体公司,你们说登个绑架简简广告,帝国警察会来抓我吗?”
“放心,我有靠山,我会去捞你的。”
“加一。”
“加一。”
“目前人手有限,只能先这样了,后期徒弟手艺跟上来,量才会开。”简子陌也无法,他追求的生活向来是随性的,不想天天在厨房加班。
直播观众也无法,只能又撂狠话又哀求:
“简片片,你再不招人,我就顺着你家的网线爬过,长头遮脸,爬窗那种。”
“你给我开店啊,给我招人啊!”
“不要钱的学徒要不要?会拖地,会擦桌,吃不多那种。”
“啊啊啊,天神啊,为什么?为什么我要受虐粉这么一个药膳主播?”
“放心吧,相信我。”简子陌对直播观众笑道。
众人表示,完全不敢信。
简子陌看到直播间观众瞪红了眼,转移话题道:“接下来给大家弄一道荷叶鸡/吧!”
直播间观众果然被转移视线,纷纷催着简子陌快开始,这名字一听就好吃。
美食粉:“这明明就是美食直播啊!”
药膳粉:“哦,你今天才认识到我们药膳的魅力吗?”
荷叶鸡制作非常复杂,先是整鸡处理干净,在鸡身上切几刀,抹上酱油过油,炸至金黄起锅。
再把准备好的香菇塞进鸡肚子里。
直播间看到这步骤,口水都流下来了。
“塞多点,塞多点,我最喜欢吃香菇了。”
“这鸡金黄金黄的,真的不能吃吗?要不先吃个鸡腿?”
“赞同。”
“拒绝,请保证鸡的尊严,请尊重荷叶鸡。”
不少吃货虽然口水都下来了,但为了完整的鸡,还是忍住了,毕竟他们还是有节操的,出来的鸡少一条腿像什么样?
塞好香菇后,十只鸡排放在盆里,观众看得眼都绿了,心里念着:都是我们的,都是我们的。
前面工序弄好,开始炒料。
炒料的是一口大铁锅,装水量至少一大桶装水。料放的也多,葱、姜、蒜头、花椒、八角等等,这些都是一小盆一小盆往倒,食用油爆香料后,加花雕酒、一大桶装水,用简子陌的话来说,是星网上买的泉水。
大火煮开,倒入一口大砂锅里面。大砂锅有多大呢?如同一只小缸,正放在一只炉子上面,荷叶过水后包住的五只鸡放进去,酱水恰好能浸没。然后让智能机器人抬到院子,用柴火慢炖一个半小时。
“老板,十点半了,开始上菜了吗?”章续伸头出来,厨房里面的香气不断往外冒,那群人已经快忍不住了,特别是有人看到有直播间观众把吃薄荷饺子的视频发到外面,都有人想现买个全息舱拉到餐厅门口躺着进去吃了。
还是章续怕别人以为这餐厅吃死人,拉棺要钱,严重拒绝。
简子陌点点头,那些提前炖的药膳也是时候了,于是对直播间说道:“之前说好给你们备了一桌,那现在你们到外?”
直播间观众一听,有点不适应,他们还是想看着食物是怎么做出来的,有人想偷师,有人享受这个过程。
“不能在这里看着吗?”
“对啊,我们在这里不会打扰你的,只要出一道菜,就给我们来一道就行。”
“还有个办法,开两个直播间,一个在里面,一个在外面,分身术。”
有人出主意道。
“没得分/身。”简子陌额头抽抽,说道:“有些药膳是炖好的,在二厨房那边,出菜不走这边了,而且,等我开始炒菜,料理台要空出来让我放东西。”