明谦店里的都是鲜毛肚,属于烫久了就咬不动的那种,吴淼自己烫了两片没咬动,又不愿意开口求助理,就只是眼巴巴的看着对方。
助理无奈的夹起毛肚给他烫,并且在心里发誓,自己以后绝对不会找这种男朋友,这种男人她消受不起,估计只有母性强悍的女人能够消受,把老公当儿子养的女人才行。
有人烫菜烫肉,吴淼吃着就爽了,他埋头苦吃,一边吃得不抬头一边安慰自己,之前他节食了那么久,偶尔吃一顿饱的肯定也没什么。
他就不信这一顿能把肉又都涨回来。
卤菜端上的时候桌子上的菜已经被解决的差不多了。
吴淼问陈言:“有甜汤吗?”
陈言笑着回答:“后厨有银耳汤,不过还没有放到自助区,可以免费给您提供一碗,不过需要您的反馈。”
吴淼连连点头:“那就给我来一碗吧。”
银耳汤的做法很简单,唯一的调味料就是冰糖,除了银耳以外还要放红枣和枸杞。
明谦不是买的现成的银耳干,而是依依从灌灌那带回来的新鲜银耳,洗干净去掉黑色部分之后就放进锅里,加上冰糖红枣枸杞后一起炖煮。
明谦自己不是很爱喝特别甜的银耳汤,他还往银耳汤里加了莲子,冰糖也少放了一些,自己喝着很满意,但就是不知道客人们满不满意。
毕竟本地人都嗜甜,很多甜口菜,有些甜口菜能甜得齁人,许多外地人都接受不了,吃完当地美食后直呼受骗。
听见陈言说外面有客人要喝银耳汤,明谦立刻去盛了一碗:“等他喝了以后你一定要问问他味道合不合适,如果觉得味道太淡我就要再多放点冰糖了。”
陈言笑道:“老板不用担心,我也觉得这汤很好喝,要是太甜反而不好。”
太甜容易腻。
很多火锅店夏天的时候会提供银耳汤和绿豆汤,但从来都是绿豆汤的行情更好。
明谦觉得陈言说的有道理,但还是有些担心,就跟着陈言一起出去,看看客人是怎么说的。
吃完一份牛肉,吴淼靠在椅背上,他腆着脸对助理说:“这可是你劝我吃我才吃的。”
助理捏着鼻子认了。
她容易吗?!她给吴淼烫了这么久的菜,结果自己都没吃多少,她觉得自己还能再吃一些。