上京饭店，第一时间被接手。上京饭店早就从私人产业转换为国家掌控,只是之前被掌控的是那啥。
现在第一时间被政府接手,除了某些掌管饭店的高层被处理，其余的员工，干技术活的,全数保留，依然正常运转。
平稳过度，饭店没有出什么事。
解放后，粮油店的东家一大家子没有走，囤积了不少粮食，打算等过段时间,闹粮荒的时候高价售出,然后赚一波再走。
东家还想着撑死了再走。
许媛媛不管那么些，她就是个员工，但东家存粮食的几个地方，她都已经知晓。
东家不会告诉她们在门店的这些人，也许掌柜的知道,每次店铺里面的粮食都是东家他们家的下人运来的。
许媛媛为此悄悄跟踪过那些下人,知道几个库房,听他们说话,应该还有别的库房，不过许媛媛一直没有找到。
转眼就是二月底,也是正月里。
家家户户的粮缸都是空的，有钱也买不到粮食，多处粮油店被砸。
掌柜的缩在柜台里,两眼无神，铺子的大门被关的紧紧的，后面用麻袋装满了沙子。全部堆的满满当当，堵着门。
门一下下的被外边的人推搡着，外边的人喊着，“奸商，奸商，卖粮食啊？”
“开门，放粮啊。”
“奸商，开门，开门，放粮。”
外边的百姓，是群情激愤，一声声的高喊着。如波涛般一直涌进店铺内所有人的耳膜。
许媛媛坐在自己的位置上，如老僧入定，一直不动弹，任由那些伙计站在沙包后面推着沙包，抵御外边的推搡。
公安在第一时间赶来劝阻外边的人离开。
等人都走了，几位公安同志敲开门，走进来说道，“外边的人都走了，你们谁是这里面管事的，能否请你们东家来一趟？”
掌柜的一身黑色棉袍，忙迎了出来，看样子还没有从惊吓中反应过来，走路都颤颤巍巍的，双腿打颤的厉害。
许媛媛坐在自己的位置上一直不动，只是静静的看着。
“公安长官(掌柜还没有从昔日的那种长官的叫法缓过来），我们东家不在家，要不我带您去他家里找。我们店铺的粮食都是每日天不亮由东家派人送来。
我们这些都是东家雇的，也做不了主。”
掌柜的心里也苦啊，他真的做不了主。