“不是面?”醇亲王又吃了一口,是比寻常的面条光滑劲道许多,但是从外观看确实是面条没错啊?连一旁见多识广的久保都不禁往碗里多瞄了几眼。
“是的,此物名为过桥·米线!”赵墨抿了口茶,一副说书先生要开书的模样。
“这过桥米线源于滇南。相传,滇南有南湖,湖心有岛,昔有一位秀才天天到岛上读书,其妻天天送饭上岛。丈夫埋头苦读,常常忘记吃饭,日渐消瘦,妻子就杀了家中老母鸡为其补养身体。母鸡炖好后,妻子上岛送给丈夫,过了好久,妻子见丈夫埋头读书,饭菜已凉,鸡汤却还是热的。原来,鸡汤上一层厚厚的鸡油起到了保温的作用。聪明的妻子由此发明了把米线下进油汤的方法。此事传为美谈,人们就纷纷效仿食用。因为妻子送饭的必经之路是与小岛相连的一座小桥,这种米线就有了一个好听的名字——过桥米线。”
“原来如此!”不知不觉间一碗米线已全然下肚,醇亲王道:“那你是如何得知?”
“臣妾近日新得了一本《滇南游记》,由于此书作者十分喜爱美食,便在书中将各种滇南特色美食的做法讲解的十分详细。这米线的食材最易收集齐全,故事也非常感人,我与豆蔻今日参照试做了一下,味道果然很好,便特意留了一碗请王爷尝尝。”
“墨儿有心了!本王也有美食要送给你品尝。”
“是吗?什么好东西?我从前吃过吗?”一听到美食赵墨立马双眼放光,豆蔻在她身后暗自吞了屯口水。
久保将一个淡绿色的正方形盒子递给醇亲王,醇亲王放在赵墨面前,赵墨伸手就要拆,醇亲王却伸手按住盒子道:“你且猜一猜此中为何物?”
赵墨凑到盒子上像只小猫一样嗅了嗅,又拿起盒子轻轻摇了摇道:“团子?大福?”
“打开来看看。”醇亲王微笑道。
赵墨伸手将盒子打开,内里便呈现出来黑、白、红、绿四个圆滚滚的团子,“哟,好精致的团子!”
“是茶果!”
“茶果?为何四个不同颜色?”