周渡一开口,沈溪思绪清晰点了:“这个想法也不错,就是这折耳根只能在这个季节吃,过季就没了。”
沈溪说着思绪一转:“不过其他季节也有不同的野菜出来,我们完全可以根据季节来指定菜色嘛。”
“像春天有荠菜;夏天有蒲公英,马齿苋;秋天有秋葵;冬天有乌塌菜……”
沈溪掰着手指头,把各个季节的野菜如数家珍般都倒了出来。
周渡时不时地在一旁夸赞提点道:“不错,顺着这个思路,你再想想除了野菜,山上是不是还有其他山货,比如……”
沈溪眼眸一亮,惊喜地脱口而出:“比如木耳、香菇、草菇、杏鲍菇……这些晒干还能储存起来,加在一起零零总总也有十几个菜色了。”
沈溪越说越兴奋,怕自己忘记,忙跑出厨房,去取了纸笔过来,将他们想的这些全都记录下来。
写完后,他左右看看,又嘟囔起来:“这样看青菜是够了,可肉菜好似又不够看了,除了鸡鸭鱼肉,还能添些什么?”
周渡的目光在厨房里转了一圈,注意到一碗今日沈溪杀野鸡时单独留出来鸡血,走过去,端过那碗鸡血,向他问道:“这鸡血你用来做什么?”
沈溪看着周渡手中的鸡血,把自己的想法道来:“明天做一道下饭的酸辣鸡血。”