熊天骄点头道。“我也正好趁此机会,多跟师父学些东西。”
侯老爷子又笑道。“也不用非得通过传音石,或者你兄弟,往后你有空了,哪怕是半天功夫,也可以来无回城里找我。咱们师徒多探讨些,或许都能悟出些新的道义呢。”
熊天骄自然是点头答应了。
另一边,萌萌自打知道自己有机会跟师父师兄一起做席面,满心都是欢喜。
为此她还特意找来师兄商量,当日到底做什么点心好搭配热菜。
未必中西合并,达到圆融,只求自己千万可别拖了师父的后腿。
阿才见她如此上心,也不好打消师妹的积极性。只得配合着,教她一些做席面的知识。
萌萌这才知道,席面也是很有讲究的,分为家宴,喜宴,寿宴,便宴,如意宴。因事因人,饮宴者身份不同,规格也各有不同。
其中最高级的宴席,每桌要上108道菜。
宴席中分为头菜、大菜、行菜、饭菜、面点、果品等,每道菜都有寓意,每个摆盘都各有讲究。
所有盘子也因规格不同,各有不同。
萌萌集中精力,听着师兄讲三大件、八凉盘、八热盘、四饭菜、点心米饭等。
只是就算强行记下来,一时半刻,却也无法融会贯通。没办法,这些太过深奥了。