“是啊,”宋芷林的唇角露出了一丝笑容,“奶奶很在意这个,以前我们条件不好,只有过年这几天才舍得买点好吃的,当然会隆重一点。”
宋芷林还在上学的时候,她们住在棚户区,家里只有宋奶奶一个人操持,过年的时候说是买点好吃的,其实也不过是去割几斤肉,做些饺子、炸藕盒、炸面粉黄雀肉之类的吃食。
这些东西费的肉不多,但是既容易储存,又可以吃到肉味,小时候的宋芷林很喜欢吃,每年过年都特别开心。
颜殊听她说完之后,问:“现在还会炸吗?”
她吃过饺子和炸藕盒,但像是面粉黄雀肉这种食物,她还是第一次听说。
“黄雀肉吗?这两年没有炸了,”宋芷林笑得很欣慰,“现在可以直接炸肉丸子了。”
黄雀肉说是肉,其实是将肉切碎了,加上胡萝卜和土豆,一起拌进面粉糊糊里,然后下油锅炸了,只有个肉的名字,猪肉含量还没有土豆高,吃进嘴里就是有肉味的面粉。
宋芷林说起黄雀肉,一点都不觉得怀念。
宋奶奶做黄雀肉的手艺绝对是很好的,但这个再好吃,也比不上真正的肉,更不要说它代表的是一段捉襟见肘的日子。
颜殊从来没吃过这个,闻言很失望的说:“哦……还以为能尝尝。”
宋芷林明显愣了一下:“你想吃?”
“对啊,”颜殊理直气壮的说,“没吃过当然想吃了!”
宋芷林合上杂志,摸了摸颜殊的头:“等会给你炸一点。”
颜殊顿时喜笑颜开:“好呀!”
等宋奶奶起床后,宋芷林已经切好了土豆和胡萝卜,和好了面粉糊糊,对奶奶说:“奶奶,黄雀肉。”
宋奶奶看着厨房里的东西,全是她以前教给过宋芷林的,不由得愣了一下,问:“怎么忽然想吃黄雀肉?”
宋芷林叹了一口气:“颜殊说没吃过,想尝尝。”
宋奶奶围上围裙:“我当是为什么,吓我一跳。”