葛有福显然是做过生意的，当下便要品尝东西。
也是，连东西都没给人见过，尝过，就让人家卖东西。这也不合适。
李秀琴便让范寡妇去蒸一盘香肠和炒一盘腊肉。当然没切过的，也拿过来。
范寡妇去准备的空档，李秀琴又问其他人的情况。
葛有福的婆娘葛婆子从前当过院子里的嬷嬷，两个儿子帮忙跑腿，两个儿媳就在庄子上做些针线活，至于两个女儿会些针线活，伺候人也会。
李秀琴便将两个小姑娘拨到女儿院里，让她们做些扫洒的活计。
这初来乍到，不可能因为她们爷爷是外院管事，就让她们顶了大丫头的名额，一切还是按照规矩来。
至于两个儿媳就先留在她院里伺候。
李秀琴看着葛婆子，想了想，“你在我院里当个管事嬷嬷吧。”
她看向郑氏，“你负责当咱们内院的管事。”
郑氏闻言一怔，原以为她今天一斤猪肉没卖出去，奶奶会责备她办事不力，没想到奶奶并没有生气，反而打算重用她。
她自是欣喜若狂，“多谢奶奶”。
李秀琴叹气，“今儿这事错不怪你。你才华是有，只到底女子身份在外行动不便，在内院当管事，也算没有大才小用。”
郑氏感激万分，“多谢奶奶垂怜”。