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第268章(1 / 1)

而鸡肉酥烂,轻轻一抿就能将肉都吸到口中。来上一口,先冲击口腔的就是那让人难以忽视的麻味,舌尖就像是被雷劈了一般做不了主了。再然后就是辣味,辣味温润的展开攻势,在舌尖在口腔悄咪咪的点上了一把火。

辣味后面,其他的鲜香慢慢的浮现,这种味道让人欲罢不能。凤归一连吃了好几口芋头和鸡肉,他的额头上竟然冒出了汗珠。他终于脱下了狐裘露出了明黄色的衣袍,又过了一会儿,他连外袍都脱下来了,就留了贴身的一层衣服。

景楠瞧着凤归他们一口接一口,他小声的问道:“好吃吗?”

凤归点点头:“超级过瘾!来,吃一口芋头,这个不太辣。”

难得凤归这次没有特意捉弄景楠,然而景楠吃了一口芋头之后还是倒下了:“你……大爷的……”

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杜衡夹了几块鸡肉和芋头放在了小碗中,他舀了一小勺汤汁浇在了上面,然后端着小勺去了廊檐上。

廊檐上,玄御正就着炭火在烤鱼。炭火放在了杜衡以前烤羊肉串的那个炉子上,玄御手中拿着筷子在看着廊檐上挂下的雨丝。

杜衡过去的时候玄御正好回头,杜衡笑吟吟的:“试试芋儿鸡?能不能吃辣?”

玄御轻笑道:“那就试试吧。”

杜衡小心的吹了吹芋头递到玄御口边:“当心烫啊。”

玄御一口就将这块芋头含到了口中,他微微的眯着眼睛。芋头软糯,不需要咀嚼光靠舌头的搅动就能化开。鲜香热辣中又带着一点甜糯,这滋味确实不错。玄御觉得口舌间有一团火在烧,可是他还想来一口:“还有吗?”

杜衡笑吟吟的:“有!”

虽然他不太能吃芋头,可是他也知道芋儿鸡里面芋头才是精髓。他放下去的芋头和鸡一样多,他给玄御又递了一块芋头。不知道什么时候开始,他发现他和玄御已经很习惯互相投喂了。

玄御一连吃了三块芋头:“好吃,我喜欢这个味道。”

杜衡乐了:“我以为你喜欢甜口的东西哪,没想到这么辣的你竟然也喜欢。”

玄御垂下眼帘翻着烤架上的鱼,他的声音很冷静:“你做的我都喜欢。”

杜衡夹过一块鸡胗:“来来来,吃鸡胗。”

鸡胗已经不脆了,吃在口中就是一块纯正的肉。玄御细细的嚼着然后偏过头吐出一粒花椒:“好吃。吃了你的芋儿鸡,可能他们都不会喜欢我做的烤鱼了。”

烤架上的桃花鱼外皮已经开始微微发黄,鱼肉在炭火的炙烤之下吱吱作响。玄御只是在鱼皮和鱼腹中稍稍撒了一点食盐,没有过多的调料,整条鱼看着确实有点寡淡。

但是越是简单的烹饪越是能显示出食材原本的滋味,杜衡站在烤架旁边就闻到了一阵浓郁的香味。杜衡吸吸鼻子:“好香呀!这个鱼一定很好吃。”

玄御浅笑道:“你没来村子里的那些年,我和景楠他们就住在村子里面。凤归只能回来短短几日,热闹之后,村子里面只有我和景楠笑笑三人。春天的时候,笑笑最喜欢的就是让我去捉桃花鱼。可是后来笑笑也吃腻了,我就不再捕捉了。”

玄御的声音带着一点落寞:“我手艺不行,桃花鱼在我手里只有吃鱼生和烤着吃两种方法,若是你能多研究几种吃法,明年我会多捉一些。”

杜衡脑海中浮现了刚到村子里面来的场面,那时候的村子一片孤寂。玄御一定是孤单了好多年才会迫切的希望他有个朋友,杜衡当下就拍着胸脯:“放心吧,交给我了。”

玄御在烤架前吃了一碗芋儿鸡,他连汤汁都喝完了。他终究不像凤归那样能吃辣,他的唇都因为辣而微微发红了,看着比平时多了一点热情。

杜衡看了看烤鱼,看来还要一会儿才能吃,他先去厨房中做午饭去了。

大锅中焖上了灵米饭,小锅里面则烧着开水。杜衡要做蕨菜炒腊肉,这是一道快手菜,等到米饭快熟的时候炒制都来得及。他要趁着这个间隙把新鲜的马兰给凉拌了。

马兰在开水里面滚过一圈就会变成墨绿色,杜衡将它们捞起来浸在了冷水中。等马兰的温度降下来之后,他将马兰捞出来挤干水份切成了碎末。

凉拌马兰的时候可以在里面加一点香干,但是杜衡这会儿犯懒不想麻烦了。他再次挤了一下马兰里面的水分,然后将马兰放在了盘子中。

撒上了香油盐和一点点胡椒粉之后,一盘凉拌马兰就做好啦。杜衡想了想没有将马兰放到餐桌上,马兰的滋味要靠粥水来体现,刚刚吃了大鱼大肉的这群人哪里能品出马兰的味道来?他还是不糟蹋他的马兰了吧。

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