甜酒制作的时间不长，喝起来像是清酒有甜味也有酒味。甜酒加入到锅中之后，他沾了一些酱汁品了品。有在老家吃的酱汁的味道了，这种酱汁比较清淡，咸咸甜甜的。
他在案板上放了一块大大的蛇排，将它切成了长条形，然后他捏起一片蛇排蘸了蘸放在小碗中的酱汁后塞到了笑笑口中：“好吃吗？”
笑笑呱唧呱唧的，他很快给出了反馈：“啾啾啾！”好吃耶！
杜衡捏起另一块蛇排蘸了酱汁递到了玄御口边：“尝尝呢？”
蛇肉比山膏肉柔韧，酥脆的面包糠下厚厚的蛇肉变成了白色，稍微挤一挤都能将肉汁给挤出来。蛇排之前就腌制过，吃起来鲜嫩回甜。面包糠中沾上的酱汁又让蛇肉味道更加浓郁了些。
玄御细细的品着：“好吃，没想到蛇蛟的肉质竟然比之前吃的灵兽的肉质还要好。”
杜衡一边投喂着笑笑一边给自己塞了一条肉：“是啊，我也没想到它竟然这么好吃。我本来以为它那么凶悍，肉质一定又粗又硬，真是出乎意料。”
玄御道：“蛇蛟和普通的蛇不同，蛇蛟常年潜伏在水底，就靠了一身的鳞片和爪牙保护自己。我想它的肉质柔韧，应当是吃了太多的灵兽的原因。”
蛇排不只好吃，吃下去之后体内的灵气都增长了。看来食材本身的灵气丰沛，做出来的食物灵气也会丰富。
景楠和凤归终于吵吵完了，这两人一人端了一大块蛇排坐餐桌旁边浇上酱汁开吃了。蛇排入口就能听到咔嚓咔嚓的声响，空口吃很香，蘸了酱汁又能解腻又能增加风味。
凤归和景楠只吃了一口就安静下来了，凤归也不念叨着他的辣椒油了。景楠也不抱怨酱汁不合胃口了。很意外的，这道炸蛇排竟然征服了两位大仙儿的胃口。
一连吃了几块蛇排的景楠摸了摸肚子：“嗯？小玉你给杜衡解开封印了吗？”他为什么觉得腹中灵气涌动？和平时吃饭的感觉差不多。
玄御摇摇头：“并没有，我觉得那是蛇蛟肉的功劳。”
凤归道：“挺不错的。看来以后遇到高阶的妖兽，我们要记得留下肉身，可不能随便浪费了。”以前弄死了多少高阶妖兽啊，现在一想心都痛了，他们失去了多少美味啊。
蛇排味道很不错，笑笑一下就吃了两片。他本来还想再吃一片，可是看看杜衡的案板，笑笑果断的停下了嘴巴。他还要留着肚子吃其他的菜哪！
杜衡本来想偷偷的喂小馄饨吃上一口，可是他神识一扫才发现馄饨它们都不在。这时他才意识到，馄饨它们从昨晚开始就被他关在了灵兽袋里面！
灵兽袋忘记还给柳玲玲了，只怪柳玲玲他们溜得太快。杜衡记性又不好，看来还要找机会去一趟琅阁还灵兽袋。
杜衡将灵兽袋从衣服中放出来，被关了大半日的馄饨和糍粑它们冲了出来。获得自由的四只小动物冲到了院中的草坪上欢快的打着滚。
年年岁岁它们吃下了培元丹，杜衡抱着它们看了一会儿，没觉得它们哪里有变化啊。看了一会儿后，他挨个儿赏了它们一块蛇排。看这它们低着头吃蛇排，杜衡得到了巨大的满足。
心情愉悦的杜衡准备去做锅包肉去了。
他早就将土豆粉泡在清水中了，此时被化开的土豆粉上层已经出现了一层清水，清水下方的淀粉被泡开，黏糊糊的沉在了碗底。
杜衡将上层的清水倒了，然后将腌制好的肉片放到了土豆粉中搅拌均匀。
刚炸了蛇排的油依然保持着高温，杜衡将肉片一片片的抖开下到了油锅中。很快锅中就飘着一片片裹着淀粉的肉片了。
等肉片两边的淀粉炸出了泡泡，颜色也变得微微发黄时，杜衡将肉片们捞了起来等待复炸。
等待的时间里，他切了一些白萝卜丝。锅包肉里面一般会加入胡萝卜丝和香菜，然而他到现在为止没找到这两种东西，只能简单一点了。他还顺手调了一点糖醋汁，这次用的醋不是经常用的香醋，而是白醋。
白醋得来纯属偶然，他之前做甜酒的时候不小心在酒桶里面冲入了过量的清水。结果发酵之后的甜酒非但不甜还酸唧唧的。
杜衡心痛了大半日后才发现，他竟然无意中调出了醋！
后来他想起一件在老家发生的趣事。有一段时间，老家人流行自己酿造葡萄酒。杜妈妈酿制的葡萄酒味道特别好，邻居阿姨也想来效仿。然而她舍不得放冰糖，导致葡萄酒酿制好了之后成了葡萄醋，吃一点酸上了天。
现在想来，应当是酒精经过清水的稀释后再发酵就成了醋。一系列复杂的化学变化让人惊叹，杜衡只恨自己化学学的不好，没能在大家困惑的时候写出个化学方程式解了大家的疑惑。