季武对周叔行了个拱手礼，“季时在苏大人家我必是放心的，当初我在云州的时候，就听闻百姓夸赞次辅苏大人是难得的好官。昨日收到苏家的帮助我甚是感激。”他摸了摸季时的脑袋，继续说道：“我已经同季时商量过了，这孩子自己也同意。我便寻思着去县里面打长工，一年也就回来看他几次。日后我不在他身边，还望您多多照拂季时。”
商量完，周叔唤来苏晏身边的大丫鬟芍药，让他领着季时去见苏晏。快要到达苏晏的院子时，芍药看着季时有些慌张的小脸，噗嗤一声笑了笑说道：“你别害怕，在小少爷这儿，可是顶顶好的。我再没见过小少爷这般对我们下人和颜悦色一同说笑的，也不拘着下人，你跟在少爷身边多看多学，将来好为少爷分忧。”季时听罢用力点头。
因此苏晏下了学便看到季时一脸既羞涩又期待的模样。
他笑了笑，想着说什么来转移季时的注意力，让他放松些，便说道：“听说你父亲送来了一只野鸡，不如就拿这只野鸡来做叫花鸡吃。”
苏晏前世在江苏旅游的时候，在一家高档私房菜馆里吃到过这道菜。他只记得当时吃完，觉得这鸡好吃得惊为天人，便询问了一下大厨做法，这做法现在他仍有些印象。
说干就干。苏晏带着季时跑到膳房找到了苏家大厨。这大厨姓冯，原本是京城食肆清风楼的膳夫，但因性子直跟主厨不对付，被设计赶出了清风楼，之后又机缘巧合被苏越收留，便一直留在苏家做主厨。
冯大厨听到苏晏说想吃叫花鸡，听完苏晏的描述乐呵了一会，拍拍胸脯说包在他身上。
冯大厨显然是真正专业的膳夫，只见他迅速地杀好野鸡，去掉鸡毛，除去内脏，洗净内腔，在野鸡内腔里放置了一些去除腥味的香料，之后用大片荷叶将野鸡细细包裹起来，再均匀地抹上细软的黄泥，放在火中煨烤。
冯大厨目光专注而慈爱地看着摇曳火焰中看不出形状的泥土块，苏晏在一旁闻着那带着荷叶清新味道的鸡肉香味都要馋哭了，季时也默默吞咽着口水。
终于，泥干鸡熟。苏晏迫不及待地看着冯大厨将干了泥壳剥去，将那被火烤得暗绿发沉的荷叶掀开，露出色泽明亮的金黄烤鸡。
苏晏闭着眼睛感受了一下这烤鸡散发出的浓郁香气，垂涎欲滴。
果然冯大厨出品必出精品。
苏晏目不转睛地盯着冯大厨用小刀切下一块块香飘四溢的鸡肉。
作者有话要说：下章马上回归红包群了！读者宝宝想文豪大佬们了吗~
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第8章发现大佬隐藏属性
苏晏夹起鸡肉毫不犹豫地放进嘴里。
淦！太好吃了！这是什么神仙鸡肉！
香鲜至极。荷叶的清新味道和烤鸡的浓郁香味及其自然的融为一体，恰到好处，在唇齿间翻滚弥漫。鸡肉肉质香滑细嫩，一口咬下去，唇舌生津，妙不可言，好吃到让人直想把舌头给吞掉。
苏晏马上再夹起一块，连皮带肉一起吃。
色泽焦黄、晶莹油亮的外皮酥脆且有嚼劲，吃到嘴里时，酥咸的外皮包裹着香甜的鸡肉一同在嘴里炸开，鸡肉上还沾染着荷叶淡淡的爽口清香，真真浓而不腻，口感上乘。
这比他前世吃过的任何一只叫花鸡还要好吃！嗐，真是始于颜值，陷于味道，欲罢不能。
苏晏一本满足，忙招呼季时和冯大厨一起品尝这美味，并强烈建议冯大厨将这道菜加入日后的家常食谱。
苏晏张开嘴嗷呜嗷呜，一口一块香喷喷的鸡肉。
怕文豪大佬们只看他读书写字有些无聊，苏晏也会在一些好玩的时候开启红包群。比如之前找冯大厨做叫花鸡的时候，他就开启了红包群，想让大佬们一起见证这美味的诞生。
这不，大佬们蠢蠢欲动了。
苏晏：这叫花鸡好吃极了！
苏晏：激动的眼泪从嘴角流了出来.jpg
曹植：这鸡唤作“叫花鸡”，这名字有何典故？
苏晏：我也不太清楚唉，但好像是传闻一个叫花子沿途讨饭，后来路过一个村庄时偶然得来一只鸡，但没有炊具调料，他便只能就地取材，用这种做法处理鸡了。有人看到以后一传十十传百，后来又有酒家饭馆根据这个做法推陈出新，使得做法更加完善精致，但依旧沿用了“叫花鸡”这个名字。
曹植：原来如此。有趣。
苏轼：这叫花鸡甚妙！看起来就令人食指大动。
苏轼：我估摸着这叫花鸡的好吃程度和我的东坡肉不相上下了。
苏轼：不过嘛，我还是觉得东坡肉会更美味一点。