荔枝膏水参考宋代着名的饮品。元代忽思慧《饮膳正要》中记载了“生津止渴、去烦”的荔枝膏的做法：“乌梅（半斤，取肉）桂（一十两，去皮，锉）沙糖（二十六两）麝香（半钱，研）生姜汁（五两）熟蜜（一十四两）右用水一斗五升，熬至一半，滤去滓，下沙糖、生姜汁，再熬去滓，澄定少时，入麝香搅匀，澄清如常，任意服。”
冰酥酪私设加参考元代忽思慧《饮膳正要》：“牛ru中取浮凝，熬而为酥...取上等酥油，约重千斤之上者，煎熬，过滤净，用大磁瓮贮之。冬月取瓮中心不冻者，谓之醍醐。”
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第92章
今年的院试也刚刚结束，云山书院迎来了新一批满脸朝气的新科秀才们。
这些新科秀才们就如同苏晏去年一般，第一次走在这景色秀美雅致古朴的云山书院，对书院里面的一阁一景都心生崇敬，悉心感受着那绵延的文脉。
苏晏和自己的小伙伴们在公厨吃饭的时候，正好听见新生们在叽叽喳喳交流着他们的入学考验。
苏晏也想知道新一年的入学考验有没有什么新花样，他一边吃着，一边悄咪咪竖起耳朵。
“你们上山之前有没有洗脸？”其中一个新生问道。
洗脸？
这是什么新花样？苏晏有些摸不着头脑。
“有啊！有啊！我还觉得奇怪呢！刚走到那山脚下的小木屋，就先让你在木盆里洗干净脸。”另一人马上接话道。
“这个我知道！我特地问了老夫子为什么这么做！”有一新生有些得意。
其他人忙朝他投去好奇的目光。
“咳咳。”这新生清了清嗓子，道：“嗐！还不是由于那《岷山书院》话本！听说各大书院都出现了有姑娘家女扮男装想要模仿《岷山书院》话本里写的那故事，进入书院碰着个如意郎君。”
“原来如此。”新生们恍然大悟，点了点头。毕竟他们考完了院试后也迫不及待地买来了江陵笑笑生的新话本。
苏晏闻言不由得一哽，他和坐在一旁的始作俑者宋子修面面相觑，都有些不好意思。没想到还给书院们添麻烦了。
大卫朝不是没有女子上的书院和私塾，甚至在京城还有一所非常知名的女子书院——“安华书院”，京城中的不少闺阁小姐都想要进入那。
不过像现代一般的、男女混合的学校确是没有的。