头一天，上门的顾客不多，加起来没到十桌。大部分都是送出去的。
第二在，陆续上门的，还有被邻居们介绍上门的。卖了三十几桌。一块钱一斤的肉馅饺子，五毛钱一斤的素饺子，一毛钱一份的家常凉菜。卖了不到一百份。去掉各种费用，挣了不到五十块钱。
人家孙兰英那边儿一个人摆摊卖毛蛋还能挣二三百呢，她这边这么多人忙活，才挣这点儿，除了雪雁自己，都觉得不合适。越挣越少的买卖有啥意思啊？丁老娘一眼又一眼的看雪雁，都想劝她别干了。费劲不少，挣得钱却少。还不如只干咸菜铺呢。
“才两天，急什么呀，慢慢来呗。”别说一天还能挣五十了，就是一天挣二十，一个月的房钱也够，就只为了占着房子，也不亏啊。
没人相信，这饺子馆的生意能比她之前卖烤毛蛋挣得多。
慢慢来呗，她真的不急。
一周之后，二楼还是用不上，但是一楼中午加上晚上，已经能有一百桌左右堂食的，还能有几十分打包的，一天能卖掉三百多份了。收益快接近二百了。加上早餐的收入，一天二百有了。
当然，这些跟咸菜的收入比，那真是天上地下。
金素英做熟上手之后，早餐基本就是她跟高婶两个人忙活。高叔也到咸菜铺帮忙了。基本上每天都是八点就卖得差不多。关门之后，就是一直洗菜切菜做咸菜。中午饺子馆高峰期过去帮忙一个小时。下午接着做咸菜。一直到晚上。三个人，一天得拦出来四千斤的咸菜。真的是除了吃饭上厕所，一会儿都不得闲。
咸菜生意太火了，文强每天拉一车菜过来，都不够用。大三轮车的载重还是有限，拉上两吨货就跑不过牛了。每天还得上胖姐那边儿补一些。
过年的时候跟丁大哥商量好的，让他找试点种经济作物的事儿，也算是干成了。丁大哥还是谨慎，找了个只有二十几户的小屯子，全屯子的地回起来不到三百亩，去了口粮和交公粮的玉米，种了二百亩。剩下的一百亩都种了葱蒜，店铺刚开业，那边也陆续的收了。文强全都收了，十来万斤的产量，葱两毛，蒜三毛。跟八分钱一斤的玉米比起来，可不是得多赚三倍嘛。拉回来货，一时用不完，都入了亩。高叔高婶的老院子早改造完了。放在那边离市场还近。咸菜铺子挣得多，文强收菜都是一手交钱一手交货，从来不欠账。农民挣到钱了，自然也都愿意种，都不用丁大哥再动员，好些个人都准备来年改种经济作物呢。
“姐，我看好了一块地。在东郊，靠着饮马河，不到五十米，水源充足。离场面郊也近，跟滨河屯紧挨着，直接就路通过去，交通方便。就是地方有点儿大，得有二百多亩。”文强一直也没忘了他姐让他找地建厂的事儿。找了几个月，总算是相中了一块地。
“行，得空我去看看。”雪雁脑子里过了一下，就知道在哪了。
那地方离火车站得有二十来里远，说是城郊，已经算是最边缘了。就是一片荒地。改革开放之后，C市也是重点发展经济，这一年，也招商新建了几个厂子，原来在市里的一些工厂也开始往外迁。北方嘛，货还是往南走的多，大部分的厂就都往南郊搬，其它几个方向没有那么受欢。
“那么大块地，得老多钱了吧？”文强只担心他姐白看一场，到时候再买不起，白忙活了。
“那个不用担心。”雪雁心时有数儿着呢。
都不用找别人，就这会儿那么宽松的政策，一切以发展经济为先的中心思想，只去找王区长，跟他要政策就好了嘛。“行了,正事儿谈完了，别忙着回去，今天中午我请客,请两位老板也尝尝我们食堂的饭菜,怎么样,两位老板给个面子吧？”
前前后后跑了半个月,光是王区长的办公室就是三天一趟,雪雁自己都得承认，运气确实不错,赶了这么一个年轻有抱负还实干的领导,得胜区不受企业的待见,招商的效果一直不好，对待雪雁这个几个月来最大的一个项目,领导那真是想尽办法的支持。各种优惠的政策全给安排上。五年的无息贷款,土地二十年的免费使用权,三年免税的扶持政策,还承诺给修一条一直通到厂门口的大路，方便运输。
男领导,女老板,虽说都是工作上的正事,雪雁还是很注意的，每次都带上文强。所以,文强是从头儿到尾的跟过来，被他姐一套一套的操作震得目瞪口呆。
什么情况？
那么大一片地,三百多亩呢。就算是荒地吧，怎么也值个十万八万的。再加上建厂，他都不敢细算得多少钱。把地的消息告诉他姐之后,也就那么一说，怎么也想不到，要怎么才能把那厂建起来。