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第38章(1 / 2)

黑毛不跟她争论,跟着她回到山洞。

山洞里依然很黑,但从两个打通的小洞中仍然源源不断输送进清凉的月光。

好影响睡眠啊。

温迪琢磨半天有了主意,她抓了一束枯草对折,塞进小洞正好挡住九成的光。由于这个小洞又能防光又能防虫,她不管黑毛说光不影响他睡觉,又抓了一样大小的枯草对折塞进他床头斜上方的小洞里。光事小,万一有虫子顺着小洞爬起来,一不小心就能摔人嘴里。温迪光想象那个画面就觉得嘴里发苦。

把小洞封住,她才总算能睡个安稳觉。骨折不比扭伤,上回的负面状态是24小时,这次的负面状态是72小时。

光时间就有三倍差。

所以,温迪决定好好犒劳自己一顿。

她穿好鞋子走到院子里做了五分钟广播体操,终于又从记忆深处捞出一个菜谱。

干锅竹鼠。

第一步的做法类似做冷吃兔,也是将肉切成小块。不过既然是犒劳自己的大餐,温迪很大方,直接拿出了六只竹鼠,在案板上光剁肉就剁了十分钟,全部处理成小块肉,装进上次温迪自制的木烤盘里。虽然她没打算烤肉,但没有足够大的容器,也只好把木烤盘当成大碗用。

接着她再剁了两块姜,在木烤盘里放入姜末和用勺子刮下来的几片油,揉匀腌制。

腌制时间大约一个竹筒时。

在腌制的过程中她也没有闲着,开始准备其他材料。

一个竹筒时后,温迪在铁箱里放油,油烧热后放入腌制好的竹鼠进行翻炒,一个竹筒时后捞出。锅内继续加油,放入八角,花椒,辣椒和姜丝,炒出香味后再把装进木烤盘里的竹鼠倒回入铁箱里继续翻炒。再一个竹筒时后,加入白糖,炒融化后加入一根竹笋切成的丝,拌匀后入清水。在汤沸腾之后迅速把箱子盖上,然后来回反转竹筒,经过三个竹筒时后才重新把铁箱的盖子揭开。

揭开后,加入适量的盐继续翻炒收汁,温迪用木棍拨灭了明火,留下火星,就不再管它。

她把黑毛叫醒,他跟着温迪走出来看到铁箱里的干锅竹鼠顿时笑了:“这又是新菜啊?”

“新做法。”

“我还以为你又找到了什么新食材呢。”

“我倒是想。”温迪招呼他拿碗筷,一边说,“等我们把围栏做好,还要去一趟竹林。”

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