光吃可填不饱温迪和黑毛饕餮化身般的胃,所以,她煮了饭。
不过,温迪不想只用一道菜佐食,她进储藏室搬出一个装雕梅的木箱,小心地开启。根据她的笔记,经过长久的酿制,雕梅已经成熟,可以开封食用了。果然,等到温迪打开箱子,扑面而来的就是一股甜香味,还带着一股很淡的酒气。与糖有关的食物发酵后难免会有这种味道,但并不难闻,反而更让人食指大动。
她舀出一勺梅子,余下的重新封存。
首先取出十几个雕梅,装进碗里,作为开胃菜,可以直接食用。温迪交给黑毛,叫他把这个碗放到餐桌上。她叫他的时候,回头看了一眼,有点惊讶地发现他居然在逗阿黄,不过等她一喊他的名字,黑毛就顿时像触电一样迅速撒开阿黄,整个人腾跃起来。他紧张地看了她一眼,温迪也迅速回头,假装没看到。
“我,我,我,来帮忙。”
“嗯。”温迪干咳两声,忍住笑意。
“还需要我做什么吗?”黑毛特别特别心虚,讲话的声音非常小声。
“没什么事了,我自己能做好,你接着去和阿黄玩吧。”
“哎……哎?我没玩它!”黑毛梗着脖子不认账。
温迪转过脸笑,不听他的辩解。
反正她不忍着笑声,黑毛被笑得脸红红的,没一会儿她就听见脚步声远去。
看来还是没忍住,回去玩阿黄了。
她将煮熟的玩挖出来,在木盘里铺开,在这种天气里,冷风吹一两分钟,就能把饭吹冷。温迪等它降温后就迅速把它重新铲进碗里,保持温度,接着手伸进去挖了一团饭,在手里搓圆,拍扁。她取一颗雕梅,放在饭团中心,用拇指压实,再抓一小把切碎的火腿丝和雕梅包在一起,像搓丸子一样把饭团搓好,将“馅料”包在饭团中心,最后用双手将它捏出一个梯形,在梯形顶端的平面上擓一小勺梅子酱。
她做好一个饭团,先自己拿在手里吃了一口,然后两口,三口,吃光。
“不错。”温迪冷静地给出评价。
她选择的三种馅料都是开胃性质的,微甜,酸,咸香,和饭都是很好的搭子,而且它们的味道都比较清淡,并没有攻击性,即使同时塞进同一刻饭团里,就算一口咬下同时吃到这三种馅料,也不会感觉到矛盾和冲突,它们相互包容,只会让食客吃完还想吃。连温迪这个厨师都中招了,她差点打算速捏一个再吃。
是什么拦住了温迪的手和馋?这可纯粹靠一名厨师的修养了。
温迪忍住嘴馋的感觉,继续做饭团,她准备的馅料用完时,米饭也同时用完。
“这就叫专业。”温迪小小地给自己鼓鼓掌,扭头喊,“黑毛!吃饭啦!”
“来了来了。”黑毛答应着跑过来,急匆匆忘了把抱在怀里的阿黄放下。
等他想起来的时候已经跑到温迪面前,他看着温迪,温迪看着阿黄,阿黄看着他,他看着阿黄,阿黄看着温迪,温迪噗地一笑。
“我没……”