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第558章(1 / 1)

温迪坐在院子里,对时间的把握非常强的。

等她觉得特别热的时候,一抬头就发现太阳在顶上呢,这说明已经中午了。

她回头看一眼日晷,做确认,果然是中午,刚过十二点。

于是温迪就返回山洞,通知黑毛放下木地板“休息”,他做锅塌豆腐和汤,她来煮饭,并做第三道菜。两个人配合的情况下,永远都是很有效率的,能够省略许多重复的时间。就比如,她煮饭的时候,黑毛就可以去准备汤的食材,在他做锅塌豆腐的时候,她则去炒第三道菜,同时出锅,饭和汤也几乎同时熟了。

汤是白萝卜炖猪骨汤,在这种季节变换的日子里,喝这种温暖的汤是最适合的。

温迪做的菜不新,但和汤,和锅塌豆腐很配——萝卜条炒肉。

锅塌豆腐和白萝卜汤都很清淡,萝卜条是咸的,炒肉后伴着辣椒,是截然相反的重口味。

肉也不是普通的肉,是猪肉,而且是猪腿肉。温迪取一根猪腿,把它解冻后,用刀将肉从猪腿上削下来,拌辣椒粉,白胡椒粉,蚝油,鱼露等调料,再就着切成小段的萝卜条和辣椒下油锅翻炒,油也是用的猪油,炒出来整道菜都泛着油光,看起来特别的鲜亮。黑毛瞄了一眼,眼睛立马就亮了,舀了一勺进碗里拌饭,被辣得差点呛到,吃得脸都辣红了,但还是停不下筷子,越辣嘴越想吃。

“这是什么菜?”黑毛问。

“抖M菜。”温迪胡诌。

黑毛虽然不懂什么是抖M,但凭借本能察觉出她又在逗他玩,于是翻了个白眼,不理她了。

温迪想笑,他怎么连她翻白眼的样子也学会了?

有心再逗逗吧,结果玩脱了,接下来黑毛再也没理她。

一个下午,一个晚上,一顿晚餐,温迪说了无数的话,统统都没能挽回黑毛。

她真的玩脱了。睡了一觉后,温迪想通了。

她觉得她想明白自己是怎么得罪了黑毛了。

将心比心,易地而处,如果是她吃了辣得要死的菜难受,肯定也没心思跟人开玩笑。

何况她又不是第一次逗他。

前科累累,一错再错,不可原谅。

简单来说,为什么逗那么多次没事,就昨天有事呢?因为她的尺度没变,他的变了。

所以她要怎么做才能挽回黑毛?

让他心情好就行。

怎样才能心情好?

吃甜的,吃甜食就能有好心情。

温迪疏通逻辑——反正她自己觉得自己疏通了,带着完美的逻辑,去做甜食去。

首先,准备六个鸡蛋的蛋清,接着给烤箱预热。所谓预热呢,就是给烤箱底下的灶加木头,点火,烧起火后干烧烤箱,不往里头放东西。然后她扭头回去,准备了一个大碗,碗里非常干净,没水没油也没灰尘。她先把这个碗用开水冲洗过,再用布仔细地里里外外抹干,这才能达到“干净”的效果。接着她把六个鸡蛋的蛋清倒进去,在碗里加一点梅子汁,用一个特殊工具来打发。

就是她以前用铁丝做成的打蛋器,她保养得非常好,洗完立刻烘干,绝不提供生锈的条件。

在打蛋器的加持下,温迪省却了一点力气,但还是很累,要靠纯手工用打蛋器把这些蛋白给打发,需要大力且长时间的动作,简单来说就是不要做人了,把自己当成无情的机器。于是无情的机器温迪运行了几十分钟,才终于把碗里的蛋白打发至起泡,接着,从这里起,逐步地往碗中加细细的白砂糖,一边打发一边加,直到将蛋白霜打发得无比细腻,提起打蛋器能够形成一个坚挺的小角角,且随手抓一把不会感觉到砂糖颗粒的质感为止。

这才算是打发好了。

温迪从凌晨开始干这事,等打发好蛋白霜,天都大亮了。

黑毛还躺在床上,对她闹出的动静不闻不问。温迪想他果然还在生气,更加坚定要赶紧做好蛋白糖给他吃,让他重新拥有好心情。怀着这份伟大的希望,温迪疲惫的右臂又重新获得力量,要不她的右手几乎废了,简直连端碗都困难。在黑毛沉默的“鼓励”下,温迪能重新端起装蛋白霜的碗了。

下一步是裱花以及准备烘焙。

和之前打蛋清的碗一样,温迪准备的烤盘也是一个同样“干净”的盘子,难的是裱花嘴的问题,需要做蛋糕或小点心用的西式裱花嘴,也需要塑料袋子,这两样全部都是温迪没有的。但是!世上无难事,只要肯应付,找个差不多的东西也可以随便对付过去。温迪这种狠人,还真从储藏室里找出了“裱花工具”——

她把饼干拆了。

饼干,是温迪上荒岛不久,从沉船里找到的食物。她一直没有吃,没拆过它。以前是因为舍不得,后来是因为有了许多更好吃的东西,于是它就一直被收藏在储藏室的角落里,没人碰过。但温迪一直都记得她有这个东西,在她想到自己没塑料的时候,立刻又想到了能从什么东西拆下塑料包装,就是饼干。

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