青山说完刚要退出书房去安排事情就听见王成叫住了他。
“去联系一下水云间的大厨。”
闻言青山皱了下眉，“老爷……”
“有问题？”王成眼神森冷的看青山，好像青山要说些什么的话，下一秒就会让青山不得好死一般。
感受到王成的视线，青山立刻回道，“不是，属下这就安排。”
……
水云间。
虽说是酒楼，但是水云间比起一般的酒楼还是要有人情味儿一些，这和苏千歌以前干私房菜有很大的关系。
今日值班晚间的跑堂是小李，还带着两个刚刚进水云间不久的人，打杂的是小费，三个厨子、冷菜、热菜、面点，各司其职。
到了闭店的时候，苏千歌就会关起门来，自己亲自给大家做几道菜，她和薛宸两跟几个跑堂和打杂的以及厨师们一起吃。
几个人也只有在这种时候才会跟真正的见一次面儿。
最后一道菜放到桌子上，苏千歌坐下笑着看众人，“今天的菜就齐了，大家吃吧！”
时间已经很晚了，大家都饿的前胸贴后背了，所以对没事的狂热其实是很大的，看着桌子上的菜色不由的都张大了嘴。
“掌柜的，您今天怎么做了这么多好吃的啊！”小李惊叹。
“炸鸡、烤鱼、竹筒饭、还有跷脚牛肉，居然还做了水煮肉片！”小费感慨着报菜名。
几个厨师看着眼前的菜也不由的垂涎欲滴，做了一天的菜，终于有人给做饭，还是掌柜的亲手做这么好吃的东西，是何等的享受啊！
见状苏千歌嘿嘿一笑，看了一眼已经迫不及待要吃东西的薛宸。
“这些东西呢，是你们二掌柜昨天通过努力争取，给你们得来的，你们可是要好好珍惜哦！”
几人闻言立刻看向薛宸，“没想到二掌柜对我们居然如此好！太感动了！”
小费是个戏精级别的人物，如果说过薛宸是审时度势的戏精，那小费就是日常戏精了，什么时候的反应都很夸张，似乎是打杂压抑了他太久了。
薛宸倒是也配合他，闻言立刻端正了的姿态，皱眉摆手，“不要如此说，不要如此说，我也不过就是尽了些自己的绵薄之力的而已，你们客气了。”
苏千歌，“……”
她开始有点后悔自己是不是就不该提这么一茬儿，不然薛宸也不可能这么放肆。
“行了，快吃饭吧！是菜不好吃，还是我给你们准备的饮品不好喝？说的越多，回家越晚，我可告诉你们。”
众人一听，立刻端起碗筷，对准自己喜欢的菜狂吃了起来。
看着众人吃起来，苏千歌才算是松了口气，终于没有那么多的话了。
吃着吃着，素琴歌忽然想起来一个问题，于是转头去看做凉菜的师傅老黄，“黄师傅，我去做饭的时候看见的您那面儿的味精和鸡精用的有点儿快。”
黄师傅一听就知道，到了一人一问的环节。
别看他们这个老板小，可小也不好糊弄，厨房里的调料虽然日日上新，但正因为如此，苏千歌对于材料的用量也会日日过问，这方面，苏千歌精心的很。
于是黄师傅回道，“我想着，这菜不厌鲜，放一些总是没错的。”
闻言苏千歌道，“话是这么说，但是鲜这种的东西，其实更多的是靠蔬菜本来的新鲜味道，如果被过多的调味料给掩盖了，反而不好，您就按照我给您定的量来就行。”
黄师傅闻言犹豫着点点头。
“行吧，我清楚了。”
这话落地，黄师傅才见着苏千歌一个笑模样，不然虽然也不会太生气，但大家也只能见着苏千歌严肃的面孔。
面点师傅老徐是个典型的讨好型人格，见着苏千歌和黄师傅说完就立刻上前询问，“掌柜的，我那片区域没问题吧？”
老徐这么一问，惹得黄师傅和张师傅都侧目看他，感觉像是被组织里的小人出卖了一样。
苏千歌这面听完点点头，如实道，“面点没什么问题，您继续好好干就行。”
面点上面的事情苏千歌插不上什么手，传统的面点也就那么几样，老徐都会，苏千歌也就不管了。
老徐一听，立刻笑开了花儿一样，“那行！那我以后继续努力哈！”
苏千歌点点头给了个笑，没说什么。
她家这几个大师傅性格鲜明，老黄是老手儿所以总有点儿自己的小主意，需要苏千歌时刻敲打一下，老徐什么事儿做事前都会问一下，虽然技术没问题，但总是靠着别人的反馈做事儿。
最让人省心的要说做热菜的张师傅，老张这人话很少，大家对他知道的也不多，也就清楚家里有个需要照看的老母亲，所以到现在都快三十了还没娶妻呢，但是人很耿直，做事儿不容易出错儿。
苏千歌对张师傅总是额外照顾一些。
饭吃完了，大家都收拾收拾要走了，苏千歌等着张师傅从大厨的换衣间里面出来，带着张师傅又回了一下后厨。