迟来的第二次谈判比头一回顺利得多，以至于李絮颇有些后悔，当初就该直接把自己炒的绿茶送到袁老爷跟前，按头逼他试喝才对。
事实上，这两个月她往袁家送的大小礼品有好几次，新茶也混杂其间，本以为对方早就知情。谁知袁峰那厮压根把这事压了下去，袁太太对这些又不上心，要不是凑巧遇上，袁老爷还不知要等到什么时候才能一睹新茶真容呢。
袁老爷是爽快人，先前差点错失机会，这回不可能再犹豫，毕竟时间不等人，春茶季快到了。
于是，酸汤粉还没上来，合作就谈完了。
袁老爷允诺可以给李絮一定经营管理参与权，包括定价权，还大手笔地直接把宜兴茶园给她当头一年的试验点，同时保证炒茶技艺不外流，连海西茶园也不会采用。
条件是，新式绿茶必须保证能带来足够多的额外利润，至少要比茶园在杨家手里时上涨个二三成才行。
相当于两人签下对赌协议，如果李絮的炒茶技术能让宜兴茶园今年出产的茶叶盈利噌噌往上涨，袁老爷会给她两成干股，以后有源源不断的分红到手；如果不行，李絮得赔袁老爷他今年在宜兴茶园搞试点的一半亏损。
对袁老爷来说，这是个风险不算太大的赌约，但对现在全副身家只有几十两的李絮来说却是一场豪赌，也是个大好机会。
进一步，就是空手套白狼，直接技术入股，成为茶园小股东；退一步，就是破产加负债累累。
李絮选择赌一把。
客人已经走光，店里空荡荡的，只有袁老爷还在埋头嗦粉，李絮被王氏拉到后院说悄悄话。
“你这丫头，你说你，你怎么就真应下了？万一……”
李絮笑着摇头：“那就让万一别发生。您放心，我心里有数。”
王氏心里骂骂咧咧，这怎么看也不像是有数的样子。
前两天袁老爷来找过李絮，王氏母女自然知道内情，但魏广仁等人是今天才知道，反应格外激烈。
“这风险太大了，絮娘，你得想清楚，给自己留条后路。不是你想没有万一就没有的，还是要稳妥为上。咱们家底薄，经不起折腾啊。”魏广仁语重心长地劝。
王氏和其他人也附和了一两句，只有魏渠默不作声，不时扫她一眼。
李絮老实听训，语气很温柔，态度却很坚定。
“我知道的。这事我已经考虑好几天了，风险也评估过了，包括可能出现的问题、应对预案这些，心里大致有底。总之，我有七成把握赌赢，您别太担心。”
魏葵好奇追问：“什么应对预案啊？如果茶叶卖不出去，你打算怎么办？”
李絮笑而不语，这个属于商业机密，暂时还不能透露。
王氏被她弄得没脾气，最后只能放弃劝她，同时绞尽脑汁地默默计算，食店一年能挣多少钱，宜兴茶园一年的收益又有多少，可能的亏损会有多大，前者够不够填后者的坑，不够的话要怎么办……
初步达成合作协议，袁老爷心情不错，马车走出去一段才懊恼敲额头。
后面聊得太开心，他居然把刚刚想问的问题给忘了！
那带着奇特焦香、入口又格外醇厚的黄澄澄茶水是什么来着？
见他回头盯着魏家食店的方向发愣，赶车的问：“老爷，怎么了？可是落了什么东西？要不要回去取？”
袁老爷摆摆手：“算了，先去趟布庄，说好今天要去巡一遍铺子的，不能再耽搁了。”
翌日上午，李絮按照昨天的约定，跟送卤味的车去袁记酒楼跟袁老爷碰面。
这回，袁老爷长了记性，第一时间就问：“李姑娘，你昨天说的那个添头，就是你们家那个茶水的方子今天总该能告诉我了吧？”
他们约好今天敲定最终协议细节，正式签约，当添头的茶水方子自然也要列在其中。