天色渐暗,在外奔波忙活做工的人陆续归家,又到了晚市时间。
魏李食店的客人们很快从小接待员栓子口中和柜台前挂着的木牌上得知,今天晚上多了道据说能润燥祛湿的养生汤,单点只要两文钱一大碗。点汤面汤粉的话,也可以把普通汤底换成养生汤,只要加一文钱。
“不过,如果加入其它味道重的食材,养生汤本身的味道恐怕会体现不出来。我们建议,想喝汤的可以单点一碗,再配个炒面拌粉什么的。非要养生汤面,建议选择食材味道清淡的,素面最合适……”魏鲤脆生生地补充。
这个价格确实便宜,众人纷纷心动,第一拨进店的客人有大半都选择采纳魏鲤的建议,一碗汤配一碟粉。仅有极少数一两人不信邪,选了养生汤底煮的粉面,其中一人还选了卤肉粉。
不多时,奶白的汤被装在白底蓝花的大碗里端上来,食客们纷纷忍不住吸了吸鼻子,喝下后眼前一亮,大感惊喜。
尤其是今天中午吃了两个烧饼、下午喝了好些水还觉得口干的某个食客,只觉得这清淡爽口却不失醇厚的养生汤很大程度上慰藉了他莫名燥热的味蕾,喉咙像被烈日烤干的大地突然得到甘霖沐泽,整个人神清气爽。
“我了个去!汤居然还能煮成这样?我家婆娘只会煮面疙瘩汤!”
“嗐,你那算什么,我娘煮汤还往里面加豆酱呢!”
“这是猪骨炖的汤吧?跟平时的汤底不大一样,是放了薏仁的缘故吗?”
“不只是薏仁,我这碗有半块淮山!”
食客们三言两语就把今日份养生汤的食材分析完毕,钟树听在耳里有些紧张,王氏几人却不慌不忙。
这煲汤的手艺虽然不算难,却也不是人人看一眼就能学会的。就算真被人学去了,也无妨,反正她们可以天天换汤谱,总不至于没人买账。
李絮格外淡定,就当自己成了广东汤大靖站免费宣传大使。
好处也是有的,三不五时就来一波新吃食冲击,久而久之大家的接受度就高了,不必担心他们因为陌生不敢尝试。
唔,去宜兴采茶之前再弄点别的新鲜吃食吧,做什么好呢?
单点养生汤的顾客大都表示满意,那几个选养生汤底的食客心情就不那么美好了,尤其是选卤肉粉的那人,表情简直一言难尽。
总感觉养生汤的鲜美没尝到,卤肉味道也有些许变化,有点不伦不类。
想抱怨,但对上两个小萝卜头澄澈的双眼、无辜的表情,又抱怨不出口,毕竟他们刚刚提醒过,是他自己没听劝,又有什么可说的呢?
听说每日养生汤大都不一样,明天就不是这个汤了,某个老食客既是不舍,又有些期待明天新的惊喜。
有个食客刚好身上带了个水囊,索性再加二文钱,装了满满一水囊汤回去给家里人尝尝,还打趣说要让家里婆娘好好学习,争取炖出一样的味道来。
就连最近被妻子控制零花钱、不让动辄跑到隔壁吃喝的杂货铺老板,听了食客们的议论,也忍不住偷偷从家里摸了个比食店更大的大海碗过来,嘿笑着端了满满一碗汤回去。
因为只花了两文钱,这一次,杂货铺老板娘难得没有骂他,还抢着匀了半碗给自己喝,小半碗给儿子,只给他留几口。
晚上打烊后,李絮没进厨房,而是坐在大堂里仔细看账本。