【是因为酸梅汁还没好,主播又渴了所以想榨个果汁吗哈哈哈】
……
在处理海鲜食材的时候拿出个搅拌机已经是非常奇怪诡异的事情了,然后接下来苏素的操作让他们更是惊讶。
苏素将虾去头去壳去虾线之后,直接把虾丢到了搅拌机里面。
【挖槽挖槽!是我的眼睛出现幻觉了吗?主播是将虾丢到搅拌机了?】
【难道主播想要喝虾汁?口味那么重吗?我单单是想象一下就感觉自己满口腥味了】
【已截图投稿迷惑大赏行为了】
【咦,点开楼上那位头像显示已经不在直播间了,该不会真的去投稿了吧】
……
“我们用搅拌机将虾搅成虾泥。”苏素启动了搅拌机。
其实自己用刀背慢慢剁也可以,不过这样操作需要更多时间太麻烦了,所以干脆直接用搅拌机,反正口感也不会差到哪里去。
21世纪的时候会有专门的榨汁机和绞肉机,但这个时代没有,只有一种搅拌机,很多人都是用搅拌机来榨果汁的,结果现在苏素用来绞肉,不少人都感觉不太能接受。
【平时我们都是用搅拌机来弄水果,现在用来做海鲜,好奇怪,感觉以后看到搅拌机都会闻到一股腥味】
【楼上事那么多可以麻烦退出直播间吗?】
【就是,真的无语,搅拌机本质就是一个工具而已,主播想要用来干嘛就用来干嘛】
……
苏素也看到了一些不太友好的弹幕,不过她并没有放在心上,毕竟她不是星际币,没办法做到每个人都喜欢每个人都满意。
“接下来我们把葱蒜切好放在一个碗里剁一下,让酱汁和葱汁溢出来,再加入半碗水浸泡,做成一个葱姜水。”这时候,搅拌机已经将虾给搅拌成泥了,苏素把虾泥倒在了一个碗里,添了点料酒,然后再把葱姜水缓缓的倒进去,“不要一次性倒太多,一边倒的时候要一边顺时针搅拌,这个步骤是很重要的,大家操作的时候要注意。”
将葱姜水倒完之后苏素加了蛋清进去,继续顺时针的方向搅拌,一边搅拌一边撒了点盐进去。